I fagioli bianchi possono servire come un altro sostituto delle uova in sane per la colazione e questa ricetta si rompe esattamente come farlo. È un'altra buona fonte di fibre e proteine pur essendo abbastanza versatile da lavorare con una serie di condimenti (in questo caso, lievito nutrizionale, condimento a terra e paprika affumicata).
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Se ti piacciono le tue colazioni dolci, non salate, questa casseruola è per te. Realizzato con banana, fragole, noci, scaglie di cocco e cannella, ha un sapore quasi come un dessert.
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