Aerin Lauder ha i * migliori * consigli su come lanciare una serata estiva

Trasforma il cocktail "Hour" in una vera "festa"

"Uso un vassoio per creare un cocktail party istantaneo", afferma Lauder. "Diventa rapidamente uno spazio a barre portatile che può muoversi con i tuoi ospiti. Di solito metto fiori, una caraffa e occhiali cristallini, i miei spiriti preferiti e le nostre ciotole deco piene piene di noci e patatine per gli ospiti da fare uno spuntino mentre si versano un drink. È elegante e rilassato."Se stai cercando di mescolare qualcosa di estate e rinfrescante, dai un'occhiata alla ricetta" Apple Cider Frosé "di Jonathan Van Nessy per INSPO.

Niente fa andare una festa come la colonna sonora giusta. Le marmellate di Lauder? "Maroon 5 e Coldplay sono sempre sulla mia playlist", dice, osservando che le piace rimanere con musica più moderna. "Soprattutto, se ti stai divertendo e sei rilassato, lo saranno anche i tuoi ospiti!"

Fai sentire tutti come se fossero a casa

Le migliori feste estive sono quelle in cui gli ospiti si sentono così rilassati e comodi che non vogliono mai andarsene. Il trucco di Lauder? "Servo la sangria in bellissimi lanciatori che ho messo sul tavolo in modo che gli ospiti possano aiutare se stessi", dice. "Mantengo l'impostazione del tavolo semplice e casualmente elegante."

Quando esso È Finalmente è tempo che tutti tornino a casa, mandali in viaggio con qualcosa. "Mia nonna [Estée Lauder] amava mandare a casa i suoi ospiti con un piccolo regalo", afferma Lauder. "Adoro incorporare qualcosa per ogni ospite nel luogo in cui una nota scritta a mano o un piccolo regalo sono sempre takeaway memorabili."

Servire un po 'di questo delizioso Barbecue vegano alla tua prossima serata estiva, ma assicurati di non passare il mouse sopra la griglia mentre la cucina (per il bene della tua salute)!