Curioso di Cordyceps? Ecco tutto ciò che gli esperti vogliono che tu sappia

Da allora, questo miracolo medico orientale è salito in prima linea nel mondo del benessere. Nel 2020, beh+Good prevedeva che i funghi funzionali sarebbero diventati più grandi della vita quest'anno, e il ragazzo avevano ragione. Adaptogens, Nootropics, Cordyceps, questi sono alcune delle più grandi parole d'ordine per i prodotti benessere emersi in questo secondo anno della pandemica Covid-19.

Non è difficile capire perché. Il mondo intero ha lottato per persistere sotto la coercizione dello stress a differenza di qualsiasi cosa abbiamo mai sperimentato prima dall'inizio della pandemia; Molti hanno combattuto fatica emotiva, mentale e fisica senza precedenti. Di conseguenza, speriamo, proprio come mia madre, che i funghi magici potrebbero fornire un senso di sollievo o risoluzione. (E lo fanno mai.)

Ma cosa sono i cordyceps, esattamente, e cosa li differenzia da adattogeni e nootropici? Qui, tocciamo cinque esperti per aiutare a spiegare i riflettori su uno dei più antichi attori di supporto della medicina cinese tradizionale che viene finalmente dato al centro della scena.

Cos'è il fungo cordyceps?

Sebbene esistano centinaia di specie di cordyceps, per i nostri scopi, sono in genere separati in due tipi, Cordyceps sinensis e Cordyceps Militaris. L'ampio termine utilizzato per classificare un gruppo di funghi ascomiceti noti per crescere, è pronto?-Fuori dai corpi di insetti e artropodi, come spiega Catty Khoury, fondatore di Toodaloo Adaptogenic Trail Mix Brand.

L'erborista certificato e il nuovo direttore del capitolo dell'istruzione Charlotte Traas va più in dettaglio. "Un altro nome per Cordyceps sinensis è" fungo Caterpillar; " Infetta i bruchi e poi prende il sopravvento sul loro corpo, consumando e uccidendoli ... lordo, giusto?" lei ride. Ma come spiega ulteriormente Traas, “Questo tipo di funghi è estremamente prezioso poiché i cacciatori di funghi devono andare a trovare i corpi di bruco e raccoglierli. In effetti, i cordyceps sono anche storicamente fortemente associati alla royalty cinese, usate solo dagli imperatori e chiamato "soft oro" perché il prezzo per l'autentico sinensis può variare da $ 13.000 a oltre $ 140.000 al chilo."

Cordyceps Militaris, d'altra parte, sono un po 'più appetibili per la mente e il portafoglio. Questi ceppi sono più comunemente coltivati ​​in un laboratorio e alimentati con un substrato, quindi raccolti, spiega Traa. Khoury condivide anche che possono essere riprodotti in un laboratorio su segatura, chip di legno, compost o paglia.

Perché i cordyceps e altri funghi funzionali sono così caldi in questo momento?

Tradizionalmente creduto dai praticanti della medicina orientale come Tom Marciano, dottore in medicina chiropratica e agopuntore certificato, per aiutare a bilanciare l'energia di Yang nel corpo, Cordyceps è stato a lungo popolare nella medicina tradizionale cinese (TCM).

"La medicina tradizionale cinese utilizza un'antica teoria di cinque elementi per identificare e armonizzare gli squilibri tra Yin e Yang", afferma Marciano. Questo è ciò che io, come cinese-americano, sono cresciuto come energie "calde" o "raffreddamento", non troppo dissimile dal vecchio concetto occidentale di "umorni.'"Per semplificare brevemente, questo squilibrio è espresso come sintomi della malattia, che sono formulati intrugli a base di erbe per affrontare in base a quali organi o elementi devono essere tonificati o calmati", aggiunge.

Sebbene il fungo di Cordyceps sia stato usato in TCM per oltre 5.000 anni per curare Jing (aka l'essenza del rene), non ha attirato troppa attenzione dal mondo occidentale fino al 1993, afferma Traa. “Questo è stato quando alcuni corridori di distanza cinesi del campionato mondiale hanno attribuito il loro successo, tra cui tre record mondiali a Cordyceps."

Come dottore in medicina preventiva e co-fondatore di OM Mushroom Superfood Sandra Carter, M.UN. MPH, PH.D., lo dice: “Il mondo occidentale sta finalmente raggiungendo le antiche tradizioni dell'est e sono state pubblicate ulteriori ricerche a sostanza i vari benefici di funghi unici e funzionali. Con una maggiore istruzione e consapevolezza, c'è un enorme interesse per il potere che i funghi possono portare alla salute immunitaria e cognitiva, alle prestazioni sportive e altro ancora."In effetti, molti nuovi studi scientifici stanno iniziando a comprendere i benefici dei cordycepin ed ergosterolo, tra gli altri, che hanno tutti dimostrato di avere proprietà antinfiammatorie, neuroprotettive, ipoglicemiche e renoprotettive. Dr. Carter afferma inoltre che i suoi prodotti Cordyceps aiutano i consumatori a migliorare naturalmente la loro resistenza sostenendo la respirazione, l'erogazione di ossigeno e la funzione cellulare, che è un enorme pareggio per gli atleti. “La ricerca ha dimostrato che Cordyceps può aiutare ad aumentare la resistenza misurata da Max V02, un test che mostra la capacità complessiva che un atleta ha per l'esercizio ad alta intensità per una lunga durata."

Lungo quella vena, dr. Carter solleva il punto eccellente che “Stiamo anche assistendo a un enorme aumento della domanda di adattamenti dei consumatori, compresi i funghi."

In che modo gli adattogeni e i nootropici differiscono da cordyceps?

Gli adattogeni sono ampiamente definiti come piante, erbe e radici non tossiche che possono aiutare a migliorare la resistenza del corpo e la tolleranza delle forme fisiche ed emotive di stress. "Gli adattogeni aiutano anche a ridurre il meccanismo di lotta o di volo che può causare ansia e effetti dannosi alla salute generale", spiega DR. Carter. E non è una sorpresa per lei che abbiano preso piede così rapidamente. "Con le molte sfide di quest'anno scorso, le persone cercano prodotti naturali che possono usare quotidianamente per aiutarli a gestire ansia, depressione e altri problemi legati allo stress", afferma.

I nootropici, d'altra parte, sono integratori che possono contribuire a un aumento delle prestazioni mentali, che è stato anche un argomento caldo di recente come molte lotte contro il burnout. "I nootropici sono composti che aiutano a facilitare i miglioramenti della funzione cerebrale, in relazione alla memoria, alla creatività o alla salute generale dei nervi", DR ". Carter spiega. In generale, tutti i cordyceps sono adattogeni, ma potrebbero non essere tutti nootropici. Khoury afferma che Cordyceps sinensis è meglio per la resistenza e il sollievo dallo stress, mentre Cordyceps Militaris è il migliore per l'esercizio fisico intenso e la stabilità dell'umore.

Consigli per l'acquisto per il fungo Cordyceps

Prima di acquistare, tieni presente che dovresti parlare con un medico prima di provare eventuali cordyceps, adattogeni o nootropici. E come tutti gli integratori, non sono regolati dalla FDA. (E solo perché sono tutti più popolari e nella confezione più fantasi.)

Durante la ricerca di prodotti Cordyceps, DR. Carter consiglia di cercare quelli che contengono l'intero fungo funzionale e cerca dove è stato coltivato. "Tutti i funghi sono bioaccumulatori, il che significa che accumulano tutto ciò su cui sono cresciuti", dice. "Quando coltivato in un ambiente con metalli e pesticidi pesanti, tutto ciò arriverà nel prodotto finale."Per questo motivo, Cordyceps Militaris coltivato in laboratorio è spesso una scommessa più sicura. “Sinensis è anche estremamente raro, quindi è difficile trovare campioni autentici."Quando acquisti Militaris, Traas dice anche di cercare un'azienda che verifica l'identità dei loro funghi, come il nuovo capitolo."

Inoltre, tieni presente che in TCM le erbe e gli integratori non sono pensati per stare da soli; Piuttosto, tendono a svolgere un ruolo in un composto. "La medicina tradizionale cinese spesso lavora verso l'equilibrio nel corpo e di solito non usa un'erba o un fungo esclusivamente", afferma Traas. Questo è il motivo per cui troverai spesso cordyceps e altre forme di funghi miscelati con ulteriori erbe buone per te. Ad esempio, la miscela Master Master di Carter Mushroom di Carter contiene tre diverse specie di funghi funzionali (inclusi Cordyceps), oltre ad altri adattogeni botanici. La sua boost multi immunitaria aggiunge vitamina C.

Le miscele di Khoury's Toodaloo Trail semplificano anche la soluzione miscelata. Le miscele di dado combinano oltre 30 super alimenti e erbe adattogene, incluse Chaga, Mane da leone, Ashwagandha e Maca-e sono disponibili in cinque gusti, come Smoke Show BBQ, rallenta l'acero rotolare e Deja Brew Coffee.

Ma ancora una volta, qualunque sia il modo in cui desideri incorporare cordyceps, nootropici, adattogeni o funzioni di funghi nella tua dieta, tutti questi esperti dicono di consultare il tuo medico prima di guidare troppo duramente in questa tendenza. Una volta che ti è stata data la benedizione, considera di provare Cordyceps e i loro fratelli. Dopotutto, tutto si riduce a una domanda: credi nella magia?

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