Cioccolato fondente vs. Cioccolato al latte ecco quale è più sano, una volta per tutte

Il tipo più sano di cioccolato

Quando si tratta di quale tipo di cioccolato è il più sano, la risposta è semplice: è cioccolato fondente da una frana. Poiché le varietà scure contengono contenuti di cacao super-alto (di solito dal 70 all'80 percento, ma molti fino a 100!), contengono più flavanoli del cioccolato al latte. Ma più cacao hai, più amaro sarà il tuo cioccolato, ed è esattamente per questo che il cioccolato al latte aggiunge molto latte e zucchero per addolcire le cose. Sfortunatamente, mangiare qualcosa che è principalmente zucchero e grasso saturo è un no-go per la tua salute, però.

Ma non preoccuparti: puoi ancora prendere il tuo cioccolato e fare qualcosa di buono per il tuo corpo allo stesso tempo. Gli esperti raccomandano di attenersi a varietà che sono al 70 % di cacao o più in alto per raccogliere i benefici che ti aiutano a combattere le malattie e persino a renderti più intelligente. Inoltre, il cioccolato fondente è ricco di importanti minerali di magnesio, zinco e ferro, che può anche aiutare a mantenere il tuo cervello sano con l'età.

Come acquistare un cioccolato fondente sano

La chiave è assicurarsi di avere una vera opzione di cioccolato fondente-non cioccolato al latte sotto mentite. I nutrizionisti affermano che significa cercare qualcosa che abbia più del 70 % di cacao, un basso contenuto di zucchero naturale e un breve elenco di ingredienti (senza latticini, tra cui lattosio, solidi per latte, siero di latte, caseina o grasso di burro). Inoltre, la maggior parte dei cioccolatini scuri contiene bean alla vaniglia per aiutare con l'amarezza, quindi assicurati di ottenere il effettivo vaniglia, non qualcosa di sintetico, come la vanillina.

Ora, probabilmente non hai intenzione di trovare un'opzione di cioccolato fondente adatto che esce dal checkout nella barra "Dark Chocolate" di Stores-Hershey, ad esempio, ha lo zucchero come primo ingrediente e contiene diversi tipi di latte ma Ci sono molti marchi che hanno sia il gusto eccezionale E benefici che stai desiderando. Per iniziare, cerca opzioni da Go Raw, Altera Eco, Hu Kitchen e Theo. Hai ogni scusa per indulgere in alcuni pezzi ogni notte, dopo tutto è per la tua salute, dopo tutto.

Queste tre ricette di cacao in polvere ti consentiranno di avere tutto il cioccolato. Oppure, dai un'occhiata alla colazione Delish Chocolate Cleasce totalmente salutare E facile da fare.