Affrontare le allergie primaverili? Un allergologo dice che questi sono gli alimenti che dovresti aggiungere e evita nella tua dieta

Nota importante: prima di avviare qualsiasi integratore o apportare modifiche dietetiche, Kourosh afferma che è essenziale consultare il medico. Proprio come i farmaci da prescrizione, gli integratori possono causare effetti collaterali e interagire con altri farmaci. "Dico a tutti di essere consapevoli dell'introduzione del supplemento", afferma DR. Kourosh. “Inizia con uno alla volta, quindi ogni pochi giorni ne aggiungi uno nuovo e valuta la tua risposta, sia positiva che negativa."

Quercetina

Questo polifenolo presente in cipolle, broccoli, mele, bacche, uva e tè è stato dimostrato nella ricerca per ridurre l'infiammazione e inibire la produzione e il rilascio di istamina, la sostanza chimica rilascia in risposta agli allergeni. La quercetina viene spesso presa in forma di supplemento se usato per i sintomi delle allergie. Kourosh afferma che alcune persone potrebbero non essere in grado di elaborare bene la quercetina, quindi iniziare lentamente quando lo prendono ed essere consapevoli di effetti collaterali come l'agitazione.

Bromelina

La ricerca ha scoperto che questo gruppo di enzimi dal frutto e dallo stelo dell'ananas ha proprietà antiallergiche e antinfiammatorie. È disponibile anche in forma di supplemento, a volte in combinazione con la quercetina. La bromelain dovrebbe essere evitata se sei allergico all'ananas o al lattice (a causa della sensibilità incrociata). Ha anche un effetto di ampliamento del sangue e non dovrebbe essere assunto senza consultare un medico, soprattutto se si è fluidificanti del sangue, dice DR. Kourosh.

Vitamina C

Alcuni studi hanno dimostrato che questa vitamina trovata in molti frutti e verdure ha un effetto antivirale e antinfiammatorio, afferma DR. Kourosh. Una dose giornaliera di 500 milligrammi al giorno è sicura per la maggior parte degli adulti. "Tuttavia, è possibile troppo una buona cosa e può causare diarrea e GI turbato" a dosi più alte, aggiunge.

Zenzero e aglio

Queste due radici sono altamente anti-infiammatorie e probabilmente sono più vantaggiose se le mangi fresche (fintanto che non hai una sensibilità) invece di prenderle come integratori, dice DR. Kourosh.

Vitamina D3

Le allergie e il sistema immunitario sono tutte influenzate dai livelli di vitamina D e la maggior parte di noi nell'emisfero settentrionale ha livelli inadeguati a causa della mancanza di luce solare, afferma DR. Kourosh. "Ci sono buoni dati che la vitamina D svolge un ruolo fondamentale nello sviluppo del sistema immunitario e che possa essere utile per le allergie e l'asma", aggiunge. È meglio ottenere i livelli di vitamina D per determinare quanto integrare e assumere la vitamina D3, la forma più efficace, con la vitamina K2 per un assorbimento ottimale.

Cibi che potresti voler trasmettere

Se hai allergie stagionali, alcuni alimenti possono causare ciò che è noto come "sindrome dell'allergia al cibo di polline" o PFAS. Chiamata anche sindrome di allergia orale, i PFA si verificano perché polline e certi frutti, verdure e noci degli alberi sono così simili che sono cross-reattive, il che significa che possono confondere il corpo nel pensare che il cibo sia un allergene.

"È un caso di identità errata", afferma DR. Kourosh. “Le proteine ​​nelle pareti cellulari del polline sono così simili biochimicamente a quelle nelle pareti cellulari di alcuni alimenti che il corpo confonde il cibo per un allergene. Per quelli con l'allergia, mangiare il cibo è come mangiare un boccone di polline."

Gli alimenti cross-reattivi possono scatenare una risposta all'istamina che rende la bocca e la gola prurite e irritati, e possibilmente anche provoca disturbi o vomito lo stomaco, dice DR. Kourosh. Secondo l'American College of Allergy, l'asma e l'immunologia, le reazioni crociate comuni includono:

Birch Polne: Apple, mandorle, carota, sedano, ciliegia, nocciola, kiwi, pesca, pera e prugna

Polline di erba: sedano, meloni, arance, pesche e pomodoro

Polline di antiquato: banana, cetriolo, meloni, semi di girasole e zucchine

La buona notizia non è che tutti con allergie al polline sperimentano PFA e coloro che possono scoprire di poter mangiare il cibo cotto, il che abbatte le proteine ​​che causano la risposta allergica.

Infine, se le allergie stagionali sono semplicemente rendendoti infelici, non importa quello che hai provato a casa, probabilmente è tempo di vedere un allergologo. Le stagioni allergiche più lunghe e più seve.

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