Per una vita più lunga, l'aggiunta di cibi sani è più importante che tagliare qualsiasi cosa

"I cereali integrali vengono inclusi in prodotti ultra-elaborati che possono essere finemente macinati e hanno aggiunto sodio, aggiunto zuccheri liberi e aggiunti grassi saturi", afferma. "Penso che tutti dobbiamo essere consapevoli di questo e non confondere i benefici dei cereali integrali più intatti e minimamente elaborati con quelli che sono spesso pubblicizzati come prodotti a grano intero disponibili oggi."Rebekah Blakely, RDN, nutrizionista registrato per la vitamina Shoppe, consiglia di raggiungere il pane della varietà di grano integrale germogliata o al 100 %, insieme a riso integrale, quinoa e avena.

Se pensi al cibo in questo modo, passerai l'intera giornata solo a scegliere i cibi che ti piace per aiutarti a ottenere i nutrienti di cui hai bisogno. - Rebekah Blakely, RDN, nutrizionista registrato

Dr. Afshin afferma che i risultati non potrebbero essere più chiari (o attuabili, per quella materia): la prossima volta che riempirai il carrello della spesa, ricorda: alimentare correttamente il tuo corpo è molto più sull'aggiunta che la sottrazione. "Ho sempre preferito parlare di ciò che puoi mangiare contro ciò che non puoi", dice Blakely. "Per tutto il giorno, pensa a quali cibi non ne hai abbastanza. Hai avuto da cinque a 10 porzioni di frutta e verdura oggi? In caso contrario, quale frutta o verdura suona bene?"

Non solo il sottile spostamento nella mentalità manterrà gli occhi sul premio (rendere i pasti abbondanti piuttosto che limitati), ma migliorerà anche il tuo rapporto con i pasti in generale. "Se pensi al cibo in questo modo, passerai l'intera giornata solo a scegliere i cibi che ti piace per aiutarti a ottenere i nutrienti di cui hai bisogno", dice Blakely. Suona come il sogno per me.

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