Alimenta la giornata con queste ricette per la colazione da 8 fagioli piene di proteine ​​e fibre

Alimenta la giornata con queste ricette per la colazione da 8 fagioli piene di proteine ​​e fibre
Ancor prima della pandemia (quando più persone hanno iniziato a apprezzare le loro basi della dispensa), i fagioli sono stati una cena sana MVP. Medici e dietisti li adorano perché sono pieni di proteine ​​e fibre. Mangiare regolarmente è anche legato alla vita più a lungo. Oh, e come se non fosse abbastanza impressionante, sono una delle fonti proteiche più ecologiche là fuori.

In molte culture, i fagioli sono apprezzati per la colazione tanto quanto lo sono per cena. I paesi in Asia, Sud America ed Europa hanno tutti i loro amati piatti per la colazione di fagioli. Se non ti stai già godendo i fagioli in A.M., Ecco alcune ricette semplici per iniziare. Sono tutti tenuti a alimentare anche il mattino più di un muffin o anche una barra proteica.

Scorri verso il basso per otto ricette per la colazione di fagioli piene di proteine ​​e fibre.

Foto: Storia di una cucina

1. Porridge di fagioli mung con latte di cocco

Parti uguali salate e dolci, questo porridge è una colazione a tutto tondo in più di un modo. Il porridge di fagioli mung è comunemente consumato in Malesia e Indonesia non solo per la colazione ma anche per il dessert. Un cucchiaio e vedrai di persona perché è una tale sorpresa.

Ottieni la ricetta: porridge di fagioli mung con latte di cocco

Foto: Panning the Globe

2. Rispetta di riso e fagioli costaricani

Il riso e i fagioli sono una cena più comune nei paesi di tutto il mondo e, in molti luoghi, anche il popolare duo di dispensa fa la mia apparizione a colazione. In questa tradizionale colazione in costa Rican, sono realizzati con scalogno, aglio tritato, cipolla e peperoncino. Quindi, sono conditi con un uovo per proteine ​​extra.

Ottieni la ricetta: colazione Costa Rican e fagioli

Foto: Cookie+Kate

3. Burritos vegetariani per la colazione

Uova, fagioli, formaggio cheddar e hash marroni vengono tutti arrotolati in una tortilla che forma il burrito per la colazione più perfetto. Aggiungi salsa, salsa piccante e coriandolo per sapore extra. La stratificazione in avocado a fette aggiunge anche un sapore soddisfacente di cremosità.

Ottieni la ricetta: Burrito vegetariano per la colazione

Foto: un paio di cucina

4. Shakshuka con feta

Un piatto tradizionale Maghrebi, Shakshuka è in genere realizzato con uova in camicia, pomodori, peperoni, cipolla e aglio e fagioli anche deliziosi in esso. Qui, i fagioli bianchi in scatola vengono aggiunti a una padella in ghisa insieme a tutti gli altri ingredienti e poi conditi con formaggio feta sbriciolato.

Ottieni la ricetta: Shakshuka con feta

Foto: Food Heaven ha reso facile

5. Ciotola di patate arrosto al curry

Patate croccanti, fagioli neri morbidi, una salsa cremosa di avocado ... questa ciotola per la colazione ha così tanti strati diversi di consistenza. Non è certo nemmeno di sapore. Le patate sono arrostite con una miscela di polvere di curry, lievito nutrizionale e pepe di Cayenna mentre la salsa di avocado è fatta con jalapenos e succo di lime. Potrebbe diventare la tua nuova colazione salata preferita.

Ottieni la ricetta: ciotola per la colazione di patate arrosto al curry

Foto: pizzico di yum

6. Migas

In Spagna e Portogallo, Migas è un popolare piatto di tapas a base di maiale, pangrattato croccante e peperoni. In Messico, Migas si riferisce a un piatto spesso servito per colazione a base di strisce di tortilla di mais croccanti. In questa interpretazione dei migas in stile messicano, la tortilla e le uova sono combinate con formaggio neri, coriandolo, aglio e jalapeno.

Ottieni la ricetta: Migas

Foto: Baker minimalista

7. Fagioli al forno su toast

Nell'u.K., Una delle ricette più famose per la colazione di fagioli sono i fagioli al forno e per una buona ragione, è facile e delizioso. La chiave per rendere gustosi i fagioli è assicurarsi che siano fatti con molto sapore. In questa ricetta, ciò significa andare pesante con aglio, senape gialla e un tocco di sciroppo d'acero.

Ottieni la ricetta: fagioli al forno in toast

Foto: un pianeta verde

8. Toast di avocado dei fagioli bianchi

Se ti piace l'idea di una colazione a base di fagioli, ma i fagioli al forno sono un po 'troppo per te, prova questa ricetta. Presenta fagioli bianchi, che sono un po 'più miti di gusto e li abbina con avocado e aglio.

Ottieni la ricetta: toast con avocado dei fagioli bianchi

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