Sono un musulmano che lavora nel settore della ristorazione durante il Ramadan-Here come è

Mattina

Boussouf dice che la maggior parte delle persone si sveglia circa 5 a.M. Durante il Ramadan. In questo modo, possono fare la preghiera del mattino e mangiare un pasto prima che il sole sia su. Ma dal momento che va a letto in ritardo per le persone che lavorano nel settore della ristorazione, si sveglia alle 7:30 a.M. Questo significa che il sole è già in alto, quindi il suo tempo di digiuno è iniziato. "Una delle parti più difficili del digiuno durante il Ramadan per me è rinunciare al caffè", dice Boussouf. "Durante il Ramadan, non puoi prendere caffè, tè o addirittura acqua durante il giorno."

Dopo che Boussouf si sveglia, dice che i primi cinque minuti della sua giornata sono dedicati alla preghiera. "Per i musulmani, ci sono cinque diverse preghiere. Il primo è all'alba, "spiega, aggiungendo che dal momento che non si alza così presto, la sua preghiera mattutina è un po 'in ritardo. "Gli altri tempi di preghiera sono a mezzogiorno, 4:30 P.M., 7:45 p.M., E poi prima di andare a letto, anche se i tempi cambiano leggermente perché è correlato al posizionamento del sole."

Dopo la sua preghiera mattutina, Boussouf si prepara, si rilassa e poi si dirige al lavoro per partecipare alle 10:30 a.M.

Mezzogiorno

Con il lancio del vaccino covid-19, Boussouf afferma che più persone stanno iniziando a sentirsi a proprio agio. Il ristorante dove lavora ha una sala da pranzo sia al coperto che all'aperto, quindi è stato costantemente impegnato. Dice che essere circondato da cibo delizioso in realtà non rende difficile il digiuno. "Ti adatti davvero [mentalmente] e dopo un paio di giorni, il tuo corpo si adatta anche [.

Quando è il momento della preghiera di mezzogiorno e della preghiera pomeridiana, Boussouf dice a volte che può fare una pausa per loro e talvolta la sua preghiera deve essere ritardata: dipende da quanto sia impegnato il ristorante. "C'è un'altra persona musulmana con cui lavoro, quindi a turno fate pause", dice Boussouf.

Tramonto

Allo stesso modo, Boussouf dice che può fare una pausa per la preghiera del tramonto solo se il ristorante non è occupato. Se lo è, dirà le preghiere che hanno perso durante il giorno di notte, quando arriva a casa in ritardo che mai!

A fine giorno, la fame e la sete potrebbero iniziare a iniziare. "Spesso diamo il cibo e persino l'acqua per scontata, ma sperimentare fame e sete ti aiuta a capire meglio le persone che non hanno accesso a questi bisogni di base", afferma Boussouf. "Il digiuno ti aiuta a capire un po 'di più di ciò che passano."

Tramonto

Una volta che il sole tramonta, intorno alle 7:50 P.M., Boussouf è tecnicamente in grado di rompere il suo digiuno e mangiare il suo primo pasto della giornata. Certo, questo è in genere il momento più trafficato per i ristoranti, quindi di solito non può fare una pausa subito. Qui, uno spuntino aiuta. "Mi assicuro sempre di avere delle date con me, quindi posso almeno avere un po 'di acqua e date fino a quando non sarò in grado di sedermi e mangiare", dice.

Quando la cena si muore, trova prima il tempo di pregare prima di sedersi a un pasto adeguato. "Un pasto tipico per me in questo momento è la zuppa di lenticchie afghani, che è fatta con fagioli e ceci diversi. È molto abbondante ", dice. "Avrò anche kebab al petto di pollo."Ha anche molta (e un sacco) di acqua.

Notte

Boussouf dice che in genere lavora fino alle 10:30 P.M., tornare a casa poco dopo. Prima di andare a letto, ha più acqua e uno spuntino. "Di solito sono più date o una banana e alcune noci", dice. "Solo qualcosa di piccolo."Quindi, intorno alle 11:30 P.M., Dirà la sua ultima preghiera del giorno e si dirigerà a letto.

"Il digiuno durante il Ramadan è importante perché purifica il tuo corpo e la tua anima", afferma Boussouf. Mentre dice che a volte ha fame o sete, accoglie questi test di fede. "Molte persone non possono avere tre pasti al giorno o anche due. Il digiuno durante il Ramadan è un importante promemoria di quanto diamo per scontato."

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