È un frullatore o un robot da cucina giusto per le tue esigenze di cottura?

Christian Boscherini, coordinatore del marketing di Smeg USA (che è anche un avido cuoco), concorda sul fatto che i frullatori sono particolarmente ottime per preparare le zuppe pronte invernali, ma un robot da cucina farà il pesante sollevamento quando creerà il tuo mise in posto. "I trasformatori alimentari sono davvero utili per preparare gli ingredienti per ricette più grandi e possono essere un grande risparmio di tempo quando si tratta di fare un piatto complesso in meno tempo", afferma.

L'asporto qui è che se stai preparando un piatto con una varietà di trame, un robot da cucina potrebbe essere quello che stai cercando. Ma se sei più un tipo di persona di frullata, probabilmente starai bene con un solo frullatore.

In caso di dubbio, scegli uno che può fare il doppio dovere

Voglio liberare un po 'di spazio? Investi in un apparecchio che può sia tagliare e mescolare. "Un frullatore Vitamix può anche fungere da robot da cucina", afferma Wilson. "Puoi preparare frullati e succhi freschi, zuppe calde, hummus e pesto, creare battute e impasti, preparare medicazioni e salse e persino fare la tua latte e fare burro ... tutti con una macchina."

Mentre Wilson è comprensibilmente distorto verso il marchio Vitamix (e raccomanda il Blender Explorian Vitamix E310), Ninja, Oster e altri offrono anche opzioni con la funzionalità due in uno. Tieni presente: con ogni impostazione aggiuntiva, il costo del tuo gadget aumenterà probabilmente. Quindi, se ami un frullato post-allenamento ma raramente fai una ricetta con più di tre passaggi, un semplice frullatore dovrebbe fare il trucco.

A proposito, ecco i 5 migliori frullatori per ogni budget. E prima di mettere al lavoro il tuo nuovo acquisto, assicurati di lavarti la frutta e le verdure nel modo giusto.