È proteina * davvero * la migliore fonte di energia?

"Il modo migliore per sostenere una buona energia durante il giorno è mantenere i nostri livelli di zucchero nel sangue controllati e costanti, evitando picchi e incidenti acuti. Poiché le proteine ​​aiutano a controllare lo zucchero nel sangue, ogni volta che una persona mangia qualsiasi forma di carboidrati, ti consiglio di abbinarlo a proteine ​​", dice Muhlstein.

Il trucco per uno spuntino che aumenta l'energia, aggiunge, sta colpendo un rapporto uguale di carboidrati e proteine. "Grandi combinazioni di carboidrati proteici e pieni di fibre includono cracker ad alte fibre o toast con uova strapazzate per colazione, zuppa di manzo e orzo, o un tofu e una pausa verdure sulla quinoa", dice. "Un altro esempio sarebbe un piccolo mandarino abbinato a un bastoncino o una barra che ha 10 grammi di carboidrati pieni di fibre e 10 grammi di proteine."

E cosa succede se stai mangando una dieta a basso o senza carbone? In questo caso, iniziamo a bruciare i grassi per l'energia, sia dal cibo che dai negozi di grassi del corpo. (Questo è essenzialmente il punto della dieta chetogenica ad alto contenuto di grassi.) Ma l'impatto a lungo termine del taglio dei carboidrati non è chiaro e, in effetti, un recente studio lo ha collegato a una durata abbreviata.

Non importa come scegli di mangiare, assicurati solo di non esagerare con le proteine, soprattutto se non sei bravo a rimanere idratato. (Alza la mano.) "La proteina richiede [molta] acqua per digerire", spiega Muhlstein. "E mangiare un eccesso di proteine ​​può effettivamente far sentire una persona più lenta, perché può aumentare il rischio di disidratazione. Pertanto, se qualcuno sta aumentando l'assunzione di proteine, dovrebbe assicurarsi che stiano bevendo più acqua e per una migliore energia."Quindi assicurati che anche la tua bottiglia H2O riutilizzabile faccia parte del tuo piano di gestione dei ganci.

I fan della dieta chetogenica sostengono che il grasso è il nutriente più energizzante di tutto, ma solo quando stai seguendo il piano super-resistente alla lettera. Ecco la guida per principianti per andare a cheto e 5 errori i neofiti spesso fanno.