I microgreens sono il tuo biglietto per diventare la Contessa a piedi nudi delle donne vegetali

Sebbene alcune persone confondano i microgreens con i germogli, differiscono in diversi modi. Prima di tutto: niente semi. Dal momento che sono coltivati ​​nel suolo (anziché in acqua, come sono i germogli), i microgreens vengono raccolti sopra il livello del suolo, quindi ottieni solo foglie e steli. E infine, poiché sono coltivati ​​nel suolo, i microgreens assorbono più nutrienti dei germogli.

I semi più popolari usati per coltivare i microgreens includono broccoli, grano saraceno, cavolo, cavolfiore, chia, senape e girasole. Queste piantine sono le più facili da coltivare, il che è un vantaggio definito per i neofiti del giardinaggio. Una volta che inizi a affinare le tue capacità di raccolta, puoi ramificare e far crescere alcuni degli altri microgreens più alla moda, tra cui lattuga, cavolo, spinaci, ravanello, barbabietola e crescione.

Come avviare un giardino da moto microgreens

Segui questi otto passaggi per iniziare questa festa in giardino.

1. Raccogli i tuoi strumenti di giardinaggio

I microgreens devono essere piantati in un piccolo contenitore poco profondo (il tipico contenitore da asporto da asporto è di buone dimensioni per cui sparare). Puoi usare un asilo nido se ne hai uno a portata di mano, ma in caso contrario, non preoccuparti. Puoi riutilizzare un contenitore di cibo in plastica pulito da un ristorante o dal supermercato, ma assicurati di colpire alcuni fori di drenaggio sul fondo. Gli unici altri materiali di cui hai bisogno sono il terreno o la miscela inumidito e i tuoi semi preferiti.

2. Riempi il tuo contenitore con terreno

Usa la miscela di invasatura inumidita per riempire il contenitore con circa un pollice o due di terreno. Premere il terreno verso il basso con un pezzo di cartone o la parte posteriore della mano in modo che la superficie sia liscia e liscia; Evita di premere troppo forte e di fare un package al contenitore.

3. Spargi i tuoi semi

Aggiungi uno strato pari di semi nella parte superiore del terreno intatto. Dovresti disperdere più semi di quanto faresti se avessi intenzione di raccogliere piante a grandezza naturale, poiché ciò aumenterà la resa dei microgreens. Premere delicatamente i semi nel terreno. Suggerimento professionale: se si desidera accelerare il processo di germinazione, immergi i semi in acqua durante la notte prima di piantarli.

4. Strato di invasatura e negano il terreno

Se hai un setaccio a maglie di filo, puoi usarlo per posare un rivestimento molto fine (1/8 pollice) di mix di invasatura a secco sui semi. Quindi usa un flacone spray per spritz il terreno fino a quando non è umido.

5. Metti il ​​tuo contenitore su un davanzale o sotto una luce di coltivazione

I tuoi microgreens hanno bisogno di diverse ore di luce solare diretta ogni giorno, preferibilmente da una finestra rivolta a sud, per prosperare. Se non hai accesso a una sporgenza soleggiata, puoi montare le luci di coltivazione sotto gli armadi e prenderti cura delle tue piantine sul bancone della cucina.

6. Mesta i tuoi semi ogni giorno

Mentre aspetti che i tuoi semi germiscano, fombano il terreno nel contenitore un paio di volte al giorno. Fai attenzione a non sovraccaricare le piante; neppari solo fino a quando il terreno non è umido.

7. Raccogli i frutti del tuo lavoro

Entro tre o sette giorni, dovresti notare i primi germogli. Quando le prime "vere foglie" appaiono tipicamente circa due o tre settimane dopo la prima pianta dei semi, a seconda della varietà che hai scelto, è il tempo per raccogliere il tuo primo raccolto di microgreens. Usa semplicemente le forbici per tagliare gli steli appena sopra la linea del suolo.

8. Servire e conservare i tuoi microgreens

Le tue piantine avranno un sapore migliore quando servite immediatamente dopo che vengono raccolte. Sciacquare i microgreens e asciugarli con un tovagliolo di carta prima di servire. I microgreens possono essere aggiunti a tutto da panini, insalate e omelette. Puoi anche fonderli in frullati o succhi di frutta o usarli per guarnire i tuoi antipasti preferiti. Conservare eventuali avanzi in un contenitore ermetico nel frigorifero per mantenerli il più freschi possibile. Ma soprattutto, dopo i tuoi sforzi di thumb verde, divertiti! E inizia il tuo elenco di ospiti della cena al più presto, dal momento che vorrai consolidare il tuo status di amico (i più nutrizionali) benefici.

Un'altra stanza nella tua casa che potrebbe usare un po 'di amore per piante? Il tuo bagno. E in tutta la tua casa, queste sono le piante che ti ripuleranno effettivamente l'aria.