Acquista una volta, mangia 5 volte con questo piano per la cena a misura di intero 30

ingredienti
1 libbre. pollo allevato a terra
2 spicchi di aglio, tritati
1/4 tazza di prezzemolo fresco, tritato
1/4 tazza di cipolla gialla, a dadini
1/2 cucchiaino di origano
1/4 cucchiaino di basilico
1/4 di tazza di farina di mandorle
Pizzico di sale
2 zucchine, a spirale in noodles
1/2 tazza di salsa di pasta conforme intera30
Lievito nutrizionale (opzionale)

1. Preriscaldare il forno a 350 gradi F. Aggiungi tutti gli ingredienti prima delle zucchine in una ciotola capiente e mescolare insieme. Usa una paletta per biscotti per porzione le polpette su una teglia foderata pergamena. Cuocere per circa 25 minuti.

2. Mentre le polpette cucinano, saltare le noodles di zucchine in una padella a fuoco medio-alto fino a cottura, circa due minuti. Lancia con la salsa di pasta fino a caldo. (Aggiungi più salsa se necessario.)

3. Aggiungi le polpette cotte nella padella fino a quando non sono leggermente rivestite nella salsa. Top con lievito nutrizionale, se lo si desidera, e divertiti.

Cena n. 2: peperoncino no-bean

La maggior parte delle ricette di peperoncino include i fagioli in quanto l'ingrediente protagonista, ma i legumi sono vietati su Whole30. Per fortuna, puoi ancora goderti il ​​caldo piatto invernale con alcune semplici modifiche, come nella ricetta di Michalczyk qui sotto.

Realizza 2-4 porzioni

ingredienti
1 1/2 lb. Turchia macinata macinata
1 tazza di cipolla, tritata
1 a 28 once può essere pomodori interi (non drenare)
1 lattine di pasta di pomodoro
2 cucchiai di peperoncino in polvere
1 foglia di baia
Avocado (opzionale)

1. Rosola la carne in una padella insieme alla cipolla fino a cottura completamente.

2. Aggiungere la carne, le cipolle, i pomodori in scatola, la pasta di pomodoro, il peperoncino e la foglia di baia a una pentola a cottura lenta (o pentola a pressione sull'ambiente "cottura lenta") e cuocere a bassa per circa quattro ore. Puoi anche cuocere a fuoco lento gli ingredienti in una pentola sul piano cottura per una o due ore se non si dispone di una pentola lenta.

3. Servire in ciotole, condite con fette di avocado, se lo si desidera.

Cena #3: Spaghetti Squash Pad Thai

Mangiare fuori è complicato su Whole30. Porta da asporto con questa deliziosa e conforme alla ricetta thai.

Produce due porzioni

ingredienti
1 zucca spaghetti
2 cucchiai. olio d'oliva
1 cucchiaio. burro di mandorle
1 1/2 cucchiaio. Coconut Aminos
2 cucchiaini. zenzero fresco, grattugiato o tritato
1 tazza di carote, grattugiata o sottilmente tagliata
2 peperoni, affettati
1 tazza di piselli a scatto
Lime (opzionale)
Egg (opzionale)

1. Preriscaldare il forno a 450 gradi F. Tagliare la zucca di spaghetti a metà longitudinale e raccogliere i semi. Mettilo a faccia in su su una teglia e spazzola leggermente con olio d'oliva. Cuocere per 25 minuti.

2. Mentre lo squash spaghetti cucina, prepara la salsa. Sbatti insieme l'olio d'oliva, il burro di mandorle, i cocco amminici e lo zenzero fino a quando non sono combinati.

3. Soffriggere le carote, i peperoni e i piselli fino a cottura fino a cottura. Aggiungi la salsa alle verdure e combina fino a quando tutto è rivestito e riscaldato attraverso.

4. Una volta cotta lo squash, raschia una forchetta attraverso la carne per far uscire i "noodles". Aggiungili alla padella con la salsa e le verdure. Lancia per combinare tutti gli ingredienti insieme. Servire con una stretta opzionale di succo di lime e se lo si desidera, aggiungi un uovo fritto.

Cena n. 4: Salmone di limone del foglio con patatine fritte e asparagi

I pasti di trenta minuti sono ancora possibili su Whole30 grazie a ricette facili come questa da Michalczyk. Cinne in tela FTW!

Produce due porzioni
Da 1 a 2 filetti di salmone
2-3 patate dolci medi
1 mazzo asparagi
1 cucchiaio. olio di avocado
1/2 cucchiaino. pepe di Caienna
Succo di 1 limone
Olio d'oliva, a piacere
Sale e pepe a piacere
1 cucchiaio. lievito nutrizionale

1. Preriscalda il forno a 400 gradi. Taglia le patate dolci in strisce sottili per patatine. Lancia con olio di avocado e sale, pepe e pepe di Cayenna e mettiti su una padella foderata di pergamena. Cuocere per 10 minuti.

2. Richiedere il salmone con un filo di olio d'oliva, sale, pepe e succo di limone. Aggiungi il salmone e gli asparagi alla padella con le patate dolci e cuoci per altri 15 minuti, fino a quando il salmone è opaco e le verdure sono tenera.

3. Cospargere il lievito nutrizionale sulle patatine e gli asparagi e servire.

Cena n. 5: capesante avvolte in pancetta con riso cavolfiore della curcuma

Sì, hai letto correttamente quel nome di ricetta. Questa cena decadente è totalmente conforme a 30, grazie al riso al cavolfiore senza cere. Probabilmente vorrai mangiare così tanto tempo dopo che Whole30 è finito.

Produce due porzioni

ingredienti

1 pacchetto di cavolfiore alimentato
Da 5 a 6 piccoli capesante
1 cucchiaino. pepe, diviso
1/2 cucchiaino di sale, diviso
1/2 cucchiaino. polvere d'aglio
2-3 pezzi di pancetta conforme, dimezzati
1 cucchiaino. curcuma

1. Preriscalda il forno a 425 gradi F.

2. Pat le capesante asciutte e condisci con 1/4 di cucchiaino. sale, 1/2 cucchiaino. pepe e aglio in polvere.

3. Avvolgi ogni capesante con mezzo pezzo di pancetta. Tienilo in posizione perforando la capesante con uno stecchino. Metti le capesante su una teglia.

4. Cuocere per circa 25 minuti. Capovolgere e cuocere per circa altri 10, fino a quando la pancetta non viene cotta.

5. Mentre le capesante stanno cucinando, rosolare il cavolfiore alimentato con curcuma e sale rimanente e pepe nero.

6. Servire capesante sopra il riso al cavolfiore.

Alla ricerca di più aiuto con Whole30? Ecco come dovrebbe essere un piatto sano nel piano alimentare. Ed ecco una lista di cibo per aiutare a semplificare la spesa.