Dovresti mangiare una banana a stomaco vuoto?
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Detto questo, mangiare una banana a stomaco vuoto per prima cosa al mattino non è una grande idea, secondo Maeng. "Il tuo corpo aumenta naturalmente il tuo zucchero nel sangue al mattino e se non sei diabetico, il tuo corpo farà più insulina per bilanciare il tuo zucchero nel sangue", spiega. “Per questo motivo, il mattino (o a stomaco vuoto) non è il momento migliore per mangiare carboidrati semplici e cibi a bassa fibra come le banane."
Per quanto sorprendente può essere, Maeng afferma che ciò include all'interno di articoli per la colazione popolari come frullati di frutta, ciotole di acai o porzioni di farina d'avena condite con banane. "Possono tutti avere un impatto negativo sul tuo livello di zucchero nel sangue e livelli di energia", avverte.
Il modo migliore per consumare banane
Questo non vuol dire che non puoi mai mangiare banane. È solo meglio abbinarli ad altri alimenti e mangiarli al momento giusto per evitare un effetto di fatica a punta di zucchero non intenzionale. (Detto questo, una banana potrebbe aiutarti ad addormentarti più velocemente di notte.)
"Fibre, proteine e grassi possono aiutare a rallentare l'assorbimento dello zucchero nel corpo, prevenendo picchi di zucchero nel sangue acuti e incidenti", spiega Maeng. “A volte il tuo corpo può produrre troppa insulina seguendo un grande pasto di carboidrati semplice [come quelli contenenti banane], rendendo la caduta di zucchero nel sangue troppo basso. Questa reazione può portare a più voglie di zucchero mentre il tuo corpo cerca di riportare la glicemia a un livello sicuro."Come tale, la prossima volta che brami le banane al mattino, suggerisce di abbinarle al burro di noci o di mescolarli nei tuoi frullati proteici.
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