I migliori sostituti di avocado sano per aggiungere alla tua dieta

Anche se tu Potere Mangia avocado, non è mai una brutta cosa tagliare una volta ogni tanto. Secondo la Michigan State University, l'elevata domanda di avocado tutto l'anno negli Stati Uniti ha reso gli agricoltori in Messico per le dimensioni delle loro fattorie, causando problemi di deforestazione e aumentando le emissioni di gas serra. Quindi, se stai cercando un sostituto dell'avocado per uno dei motivi di cui sopra o il tuo, ecco sette alternative salutari che ti aiuteranno a ottenere la tua correzione.

Cosa mangiare al posto dell'avocado

1. Pesto

Se ami la trama di Ooey Gooey Avocado, il pesto è un solido sostituto. "Simile agli avocado schiacciati, il pesto dà quella consistenza ricca, umida e oleosa che è piena di sapore", afferma Carr. Inoltre, dal momento che è in genere realizzato con basilico e pinoli, stai ottenendo molta vitamina A, ferro, magnesio, proteine ​​e grassi sani. Assicurati solo di farlo con olio extra vergine d'oliva invece di canola per tenere a bada l'infiammazione, dice.

Come usarlo: Carr consiglia di mettere il pesto, come questa deliziosa ricetta di pesto di spinaci, sul tuo toast senza glutine o in un'insalata di pasta di quinoa.

2. Burro di noci

Uno dei toast-topper-topper-aside dall'avocado, ovviamente al burro di noci. Ci sono molte opzioni diverse, sia a mandorle, anacardi, normale ol 'arachidi e ognuno di esse ti darà una buona quantità di proteine ​​e grassi sani, à la Avos.

Come usarlo: Distribuire questi burri noci con proteine ​​elevate su toast a grana integrale o un muffin inglese o aggiungilo alla farina d'avena o ai frullati.

3. hummus

Mi dispiace, avocado, ma l'hummus potrebbe darti una corsa per i tuoi soldi nel reparto immersione. "Molte persone adorano immergere le loro patatine o sedano in una bellissima ciotola di guacamole", dice Carr. "Se gli avocado sono un no-go, allora l'hummus è lo scambio perfetto per quel trattamento cremoso, saziante e gustoso. Inoltre, ti dà una bella dose di una proteina pulita."Quando si sceglie una varietà acquistata in negozio, consiglia di evitare opzioni che contengono olio di canola.

Come usarlo: Immergiti le verdure, imbrattalo sul toast o usalo nei panini al posto delle fette di avocado, afferma Carr. Oppure, dai un'occhiata a queste ricette di hummus alternative (realizzate senza ceci).

4. Banane

Grazie alla consistenza di Banana, è il sostituto perfetto per l'avocado cremoso. "Come gli avocado, le banane offrono ai frullati una consistenza e una consistenza?. E offrono persino un pizzico perfetto di dolcezza aggiunta ", dice Carr.

Come usarli: Mettilo nel tuo frullato, aggiungili nella farina d'avena o trasformali in una bella crema.

5. Semi di chia

I semi di chia potrebbero non essere simili agli avocado a livello di gusto o consistenza, ma sicuramente sono in materia di salute. "Gli avocado sono alimenti ricchi di grassi e in fibra. Se stai cercando uno scambio di cibo con valori nutrizionali simili, la tua migliore opzione sono i semi di chia ", dice Carr. "Simile agli avocado, i semi di chia hanno infiammatori i grassi omega-3 e sono uno degli alimenti più ricchi di fibre. E un bonus aggiuntivo: sono persino confezionati in una proteina completa."

Come usarli: Prepara un po 'di budino di semi di chia o aggiungili nelle ciotole del frullato.

6. Tofu

Il tofu, un prodotto di soia, è realizzato con latte di soia condensato e non fermentato che è stato trasformato in blocchi bianchi solidi. Sebbene possa arrivare in diverse varianti, come ferme e morbida, scopriamo che il tofu setoso tende ad avere una consistenza simile a un avocado perfettamente maturo. La buona notizia è che il tofu ha circa otto grammi di proteine ​​per porzione di 100 grammi e ha un sapore neutro che può essere documentato con alcuni dei tuoi ingredienti preferiti come il condimento bagel.

Come usarli: Ecco otto ricette tofu non così noiose, tra cui una cremosa fettucina alfredo alfredo.

7. fagioli di soia

Naturalmente, una delle parti migliori sul mangiare un avocado è il vibrante colore verde. Ma quando si cerca un buon sostituto di questo potente frutto, è difficile trovare controparti adatte che hanno la stessa tonalità. Immettere edamame. Oltre ad essere visivamente sbalorditivo, questa soia è piena di un sacco di benefici per la salute tra cui: tonnellate di proteine, ogni singolo aminoacido essenziale e un sacco di vitamine come K.

Come usarli: Prova questa ricetta per la colazione per la colazione questa ricetta per la colazione a base di branco di mela verde setosa.

Cos'è l'avocado?

Un avocado è un frutto di medie dimensioni (non una noce) con una grande fossa al centro che è circondata da carne verde brillante. La sua pelle può essere liscia e verde scuro o scuro e coriacea, a seconda della varietà. Gli avocado sono considerati produttori di etilene (aka emettono un ormone vegetale che innesca il processo di maturazione). Questo è il motivo per cui potresti notare che hanno una durata piuttosto breve una volta raccolta rispetto ad altri frutti come mirtilli o fragole che non sono sensibili all'etilene.

Cosa posso sostituire invece dell'avocado?

Gli avocado sono anche pieni di tonnellate di benefici per la salute, compresi i grassi sani. In particolare, i grassi monoinsaturi, che possono aiutare a migliorare i livelli di colesterolo e dargli quella consistenza ricca e cremosa ideale per preparare un toast di avocado o un miscuglio di altre ricette di avocado. Tuttavia, se non ti piacciono o non puoi consumare questo frutto, ci sono molti altri alimenti con grassi sani, tra cui: olio di oliva virginali biologici, olio di noce, olio di mandorle, olio di macadamia, olio di sesamo non raffinato, Tahini, olio di lino, olio di canapa, noci e semi, burro (da vacche alimentate in erba pasti, capre o pecore), olive e altre fonti di piante di grasso, ghile ghi, sego organico allevati umanamente, lardo, grasso di anatra o pollo grasso, olio di cocco o olio MCT e olio di palma sostenibile.

A cosa ha un sapore di avocado simile?

Di queste opzioni, abbiamo scoperto che alcuni ingredienti che condividono profili di sapore simili come frutta o hanno un valore nutrizionale comparabile. In termini di gusto, edamame, tofu e hummus possono offrire buoni sostituti. Tuttavia, quando si tratta di biodisponibilità nutrizionale, optiamo per il burro di noci, i semi di chia o il pesto per ulteriori nutrienti e benefici.

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