Il CDC non può uccidere le vibrazioni per la cottura delle vacanze se fai un impasto per biscotti crudi nel modo intelligente

Puoi assicurarti che il tuo allegria per le vacanze rimanga al massimo questo mese usando un paio di metodi diversi. Prima di tutto, le uova che abbandonano sono un must. Periodo. E mentre la maggior parte delle persone pensa che il loro impasto per biscotti crudo vegano sia al sicuro fintanto che non usano farina a base di grano, è sbagliato: non puoi mangiare Qualunque Farina cruda a meno che non sia prima riscaldata, sia fatta di grano o fatta un'opzione non grana, come cocco, mandorle o ceci. "Non consiglierei di mangiare farina cruda fatta con o senza cereali, in quanto può essere contaminata in altri passaggi, incluso nell'impianto di lavorazione", mi dice Toby Amidor, MS, RD, CDN. "In quanto tale, consiglierei di riscaldare la farina di scelta prima del consumo. Puoi tostare la farina, che farà il doppio dovere, aggiungendo un sapore nocciola E distruggere i batteri dannosi."

"Consiglierei di riscaldare la farina di scelta prima del consumo. Puoi tostare la farina, che farà il doppio dovere, aggiungendo un sapore nocciola E distruggere i batteri dannosi."-Toby Amidor, MS, RD, CDN

Mentre tostare la farina è la chiave per uno spuntino sicuro, ci sono anche opzioni che puoi trovare in negozio se non vuoi farlo da solo (come la pasta per biscotti totalmente vegana). Con questi suggerimenti, sarai in grado di goderti il ​​tuo trattamento preferito per tutta la stagione senza finire malato o nel pronto soccorso. Punto.

Vuoi più opzioni di dessert? Prova queste prelibatezze per krispie di riso vegano che possono essere pronte in 15 minuti o scegli i morsi chetogeni senza zucchero che richiedono una cottura zero.