L'ordine esatto che dovresti aggiungere ingredienti per frullati al tuo frullatore (in modo da poter evitare di doverlo fermare e smettere di nuovo)

Il modo giusto per ordinare i tuoi ingredienti per il frullatore nel frullatore

1. Inizia con il liquido sul fondo.

Che tu stia lavorando con latte, un'alternativa al latte, succo o acqua di cocco, questo è sempre il primo ingrediente con cui dovresti iniziare, dicono gli esperti di ninja. Ciò consente al tuo frullatore di funzionare effettivamente la sua magia. La rotazione delle lame crea un vortice, che succhia ingredienti più duramente (ci arriveremo in seguito) nel piccolo tornado creato nel tuo frullatore.

2. Aggiungi eventuali polveri.

Per coloro che sono ventilatori di polvere proteica o burro di arachidi in polvere, ti consigliamo di aggiungere questi ingredienti immediatamente dopo il liquido. Questo aiuta a garantire che la polvere sia completamente incorporata nel tuo prodotto finito, piuttosto che raggruppata in modi strani e gessosi.

3. Lascia cadere in quei frutti freschi e verdure.

Se stai andando per un frullato verde, questo è il momento di aggiungere gli spinaci, il cavolo o altri verdure a foglia verde. Nota che se hai intenzione di utilizzare le verdure, potresti voler aggiungere un po 'di tempo per assicurarti che le lame possano abbattere le fibre in queste verdure grezze.

Puoi anche aggiungere i tuoi frutti freschi proprio insieme ai tuoi verdi. Metti prima quelli più morbidi (come bacche, banane e pesche) e frutti più duri in secondo.

4. Segui con componenti cremosi.

Next arrivano ingredienti cremosi come yogurt, burro di noci o tofu di seta.

5. Termina con frutta congelata, ghiaccio, noci e altri ingredienti duri in cima.

L'ultima cosa da entrare nel tuo frullatore dovrebbe essere i tuoi ingredienti congelati: include frutta e ghiaccio congelati. A questo punto potrebbero anche essere aggiunte noci e semi, se questa è la tua marmellata.

Perché l'ordine degli ingredienti conta così tanto?

Tl; DR: Metti gli alimenti più liquidi sul fondo e finisci con i cibi più solidi in cima. Ingredienti cremosi e morbidi si inseriscono nel mezzo.

La scienza qui è semplice: vuoi che le pale del frullatore siano in grado di iniziare a ronzio a tutta velocità prima che gli ingredienti più pesanti e più difficili possano interrompere. Questo metodo ti aiuta anche a evitare un fenomeno noto come cavitazione, cosa che accade quando il tuo mix di ingredienti è troppo freddo. La cavitazione provoca forma una tasca d'aria attorno alla lama, impedendo che si mescoli effettivamente. Puoi prevenirlo assicurando che ci sia un sacco di spazio tra i tuoi ingredienti freddi e duri e i tuoi liquidi nella parte inferiore.

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