La verità sul sale è davvero così male per te?

D'altra parte, quando lo esagerai di sodio, il tuo corpo a volte tiene sull'acqua e viene gonfio. Qui è dove proviene il brutto rap del minerale, in realtà può provocare alcuni problemi di salute piuttosto seri se lo consumi in modo eccessivo sul Reg. "Sbarazzarsi del fluido extra mette più lavoro sui reni e sul tuo sistema generale", afferma Lisa DeFazio, RD. "Se c'è troppo sale o sodio nel sangue o nel sistema circolatorio, tiene sull'acqua come una spugna. Tutta l'acqua esercita una pressione extra sulle arterie, un po 'come quando si accende un tubo completo e allunga il tubo."

Il verdetto sul sale

Con tutto ciò che viene in mente, arriva il milione di dollari, è saluto salutare o malsano?

Sia la paura che DeFazio concordano sul fatto che, proprio come la maggior parte delle cose, l'equilibrio e il controllo delle porzioni sono i nomi del gioco. La linea di fondo, secondo la paura, è leggere le etichette, controllare il sodio e cercare di mantenere l'assunzione leggermente sotto quella soglia di 2.300 mg/giorno. Il cibo del ristorante può essere un altro maggiore fonte di sodio. Quindi, se esci a mangiare, Defazio suggerisce di cercare le informazioni nutrizionali del menu online.

Detto questo, coloro che sono generalmente in buona salute e cucinano la maggior parte dei loro pasti da zero non dovrebbero sottolineare. "Se qualcuno non ha la pressione alta, non c'è un sacco di ragioni per preoccuparsi del sale", dice Fear. "Limitare il sale è utile per ridurre la pressione sanguigna, ma non è anche utile come perdere peso e esercitare."

Quindi, invece di bandire per sempre il tuo shaker di sale, ricorda che è più efficace controllare le tue etichette alimentari prima di incanalare il tuo sale bae interiore.

Per un altro mito di nutrizione, controlla, dai un'occhiata all'idratazione malinteso gli esperti vogliono che tu smetta di credere e la verità sul fatto che tu possa davvero ottenere abbastanza proteine ​​da una dieta vegana.