Queste 2 bevande sono ricche di acido clorogenico, un potente agente antinfiammatorio noto per aiutare a evitare la malattia cronica

Inoltre, i poteri di combattimento dell'infiammazione dell'acido clorogenico possono anche aiutare ad alleviare il disagio in coloro che soffrono di dolore cronico. "Inoltre, l'acido clorogenico è neuroprotettivo, il che significa che può migliorare e preservare la funzione cerebrale cognitiva, tra cui l'attenzione e la memoria", continua Maeng. Aggiunge che l'acido clorogenico può ridurre la pressione sanguigna promuovendo la funzione dei vasi sanguigni ed è sicuro per le persone con lieve ipertensione da consumare.

Quanto hai bisogno per raccogliere i suoi benefici protettivi

"Una persona dovrebbe mirare a consumare quotidianamente circa 120-300 milligrammi di acido clorogenico per raggiungere i benefici per la salute desiderati", afferma Maeng. (Nell'ultimo studio condiviso sopra, è stato scoperto che solo 140 milligrammi di acido clorogenico riducono significativamente la pressione sanguigna.)

Fortunatamente, è abbastanza facile raggiungere questa gamma raccomandata per l'assunzione giornaliera, specialmente se stai già sorseggiando la tua strada verso i vantaggi antinfiammatori, indipendentemente dal fatto che tu lo realizzi o no.

2 bevande ricche di acido clorogenico antinfiammatorio

Drum Roll, per favore: le due bevande che impacchettano una potente dose di acido clorogenico non sono altro che caffè e tè. "[Queste bevande] sono in genere la principale fonte di acido clorogenico nella dieta di una persona", afferma Maeng. “In effetti, una porzione di caffè può contenere fino a 675 milligrammi di acido clorogenico."

In altre parole, la tua bevanda mattutina preferita è ancora più vantaggiosa per la tua mente e il tuo corpo di quanto avresti potuto sapere. (Come bevitore di caffè quotidiano di decenni, io per primo sono euforico in questa scoperta.)

Per massimizzare l'assunzione di acido clorogenico, Maeng offre alcuni consigli utili:

Prova il caffè verde

“Il caffè verde contiene tre diverse classi di acido clorogenico. È dimostrato che il consumo regolare produce benefici per la salute più significativi rispetto al caffè nero ", spiega Maeng. Potrebbe valere la pena provare questa varietà se stai cercando la difesa più robusta possibile, ma non stressarti per cambiare troppo le cose. Ricorda, la tua birra standard è ancora meglio di nessuna birra.

Sorseggia il tuo tè preferito (caffeinato)

Maeng afferma che tè con e senza caffeina confezionano notevoli quantità di acido clorogenico, quindi coloro che hanno bisogno di un pick-me-up energico, come quelli che preferiscono evitare il beneficio stimolante dal loro tè a scelta. Tuttavia, ci sono alcune varietà che offrono l'antiossidante in quantità più elevate e quelle contengono caffeina.

"I tè neri e verdi sono stati usati per secoli come rimedio a base di erbe per una varietà di malattie, ma fino a poco tempo fa l'acido clorogenico è stato riconosciuto come la fonte di alcuni benefici per la salute che derivano dal normale consumo di tè", Maeng condivisioni. (Bonus: queste varietà di tè sono anche ricche di catechine, composti antiossidanti e antinfiammatori che aiutano anche a evitare le malattie croniche e promuovere la longevità.)

A parte i tè neri e verdi, Maeng aggiunge che Yerba Mate è particolarmente ricco di acido clorogenico. Una birra a 40 grammi di questa nativa bevanda sudamericana, continua, può portarti nella gamma giornaliera raccomandata di acido clorogenico.

Snack su alimenti che contengono acido clorogenico

Preferisci morsi sani con questo composto benefico? Fai scorta di alimenti a base vegetale selezionati. "Incorporare frutti, come mirtilli e mele, nella tua dieta quotidiana è [un altro] un modo semplice per aumentare l'assunzione di acido clorogenico", conclude Maeng. Alimenti aggiuntivi che lo contengono includono semi di girasole, pere, pomodori, patate e melanzane.

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