Queste 7 ricette sandwich sandwich sono pieni di 3 nutrienti chiave

3. Lenticchie e sandwich a faccia aperta d'uovo

Se hai uova, lenticchie e pane in cucina e circa 10 minuti, hai le basi per preparare questo soddisfacente panino alla colazione. Innanzitutto, rosolare cipolle e aglio nel brodo vegetale fino a traslucimento. Aggiungi i peperoni, le lenticchie, la paprika, la polvere di chipotle, l'aglio in polvere e il pepe nero e cuocere per 3-4 minuti. Brinda al tuo pane e prepara le tue uova sul lato soleggiato. Quindi aggiungi il toast con la miscela di lenticchie e un uovo.

"Ottieni fibre da toast, lenticchie e verdure", dice Gorin. "Ottieni proteine ​​a base vegetale dalle lenticchie, nonché proteine ​​aggiuntive dall'uovo. La cipolla e l'aglio forniscono l'allicina antiossidante."

4. Tonno fusione

Un fusione di tonno per Brekkie è veloce a preparare la mattina. Avrai bisogno di tonno in scatola, sedano tritato, yogurt greco, maionese a grasso ridotto, succo di limone e sale e pepe. "Lo yogurt greco fornisce probiotici e proteine ​​mentre il tonno è un'ottima fonte di proteine ​​e può fornire acidi grassi omega-3", afferma Modell. Lancia tutto insieme e refrigerare per 30 minuti. (Suggerimento professionale: usa questa volta per prepararti per la tua giornata.)

Una volta che il tonno si è raffreddato, è in cima a una fetta di pane granuloso con l'insalata di tonno e una fetta di formaggio. Quindi, brindalo con un'altra fetta di pane fino a quando il formaggio viene sciolto. Assemblare il sandwich e mangiare.

5. Sandwich di salmone affumicato e avocado

Per i giorni in cui ti senti di fantasia, il salmone affumicato e l'avocado faranno il trucco. "Il salmone affumicato può essere una buona fonte di acidi grassi omega-3 e proteine", afferma Modell. "Avocado offre ampi grassi salutari del cuore mentre il muffin inglese a grano intero fornisce deliziosi carboidrati e fibre."

Per farlo, brindare a un muffin inglese integrale germogliato. Quindi aggiungi avocado, peccala e salmone affumicato.

6. Panino al burro di mandorle e alle gelatine

Quando non puoi essere disturbato a cucinare ma vuoi comunque una colazione nutriente, una visione adulta del classico PB & J colpisce il posto. Prendi due pezzi di pane integrale e stendi uno con burro di mandorle e l'altro con la tua gelatina di frutta preferita o marmellata. Aggiungi le fette di banana da un lato e quindi cospargi con semi di chia o semi di canapa (o entrambi!). "Il burro di mandorle fornisce un trio di proteine, grassi sani e fibre", afferma Gorin. "La banana fornisce fibre e i semi forniscono anche fibre e proteine."

7. Burrito per la colazione

Sapore e nutrizione tutti avvolti in una tortilla calda? Sì grazie. (Puoi salvare il dibattito "è un burrito a sandwich" per un altro giorno ...) Quando si tratta di ingredienti da mettere nel burrito, le possibilità sono infinite. Modell suggerisce un burrito fatto con una tortilla di farina integrale, uova strapazzate, avocado a fette, verdure fresche e salsa. "Le uova strapazzate sono un'ottima fonte di proteine. L'avocado è un'ottima fonte di grassi salutari del cuore, che renderà il burrito più saziante ", dice. "Infine, la salsa fresca e le verdure forniranno fibre."Puoi anche aggiungere salsiccia di pollo e formaggio o scambiare uova per il tofu. Puoi dire versatile?

Suggerimenti per la conservazione, il congelamento e il riscaldamento dei panini per la colazione

Oltre ad essere sani e deliziosi, i panini per la colazione tendono anche a stare bene se vuoi conservarli in frigo o congelatore e riscaldati più tardi. Qui, suggerimenti pro su come salvare al meglio i tuoi sammies.

• Refrigerazione: Durante la refrigerazione di un sandwich, Modell consiglia di avvolgerli saldamente con un foglio di alluminio o un involucro di plastica o di conservarli in un contenitore ermetico.
• Congelamento: Per mantenere i tuoi panini freschi nel congelatore, Gorin consiglia di avvolgerli singolarmente in carta pergamena o foglio di stagno. Modell aggiunge che puoi anche congelare i sandwich crudi e semplicemente riscaldare nel tostapane ma non aggiungere prodotti freschi, maionese, formaggio a basso contenuto di grassi e uova sodo mentre tendono a non congelare bene. Invece, aggiungi quegli ingredienti prima di mangiare.

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