Una mousse di avocado al cioccolato con benefici antinfiammatori? Iscrivimi

Considera questa la tua guida a livello 201 per tutte le varie foglie, semi, polveri e pozioni che ottengono così tanto brusio nella scena del benessere, quindi scopri come incorporarli nella tua vita. Quindi, sia che tu voglia potenziare il tuo frullato con integratori naturali o ti stai solo chiedendo come usare la polvere di cacao seduta nella tua dispensa, otterrai le informazioni di cui hai bisogno qui. Vedi tutto

Il cioccolato è una di quelle cose, come il caffè, il tè o-non lo so-acqua È difficile andare tanto come un giorno senza. E anche se sono stato conosciuto per sgranocchiare gocce di cioccolato direttamente da un barattolo di muratore, lo sto facendo in questo momento, in effetti, ci sono molti modi molto più sani per ottenere una soluzione. Entra in mousse al cioccolato anti-infiammatoria di Herbalist e Health Coach Rachelle Robinett, la ricetta per la quale condivide lo spettacolo YouTube di Well+Good A base vegetale.

Se non hai mai preparato la mousse al cioccolato usando l'avocado, allacciati. Ha una sensazione incredibilmente decadente ma è ingannevolmente sano dato che alla radice è solo un avo miscelato jazz up. Questa particolare versione è anche sovralimentata con ulteriore bontà nutrizionale attraverso l'aggiunta della moringa fogliare altamente nutriente. Robinett spiega che la moringa è molto più elevata nelle proteine ​​rispetto ad altre proteine ​​di circa il 30 percento in peso, rispetto al 2 % per gli spinaci e che in realtà è una proteina completa. La pianta è anche ricca di antiossidanti, che sono protettivi per la salute cellulare e svolgono una funzione antinfiammatoria. "Moringa può essere l'epitome della medicina alimentare", afferma Robinett.

La foglia venduta in forma in polvere è aggiunta nella tua dieta in qualsiasi numero di modi, ma Robinett nota che il suo sapore non è sempre * 100 * per tutti. Questa mousse, tuttavia, è uno dei suoi metodi di riferimento per sgattaiolarla (e altre erbe meno appetibili) nella sua dieta, mentre gli altri sapori del piatto sopraffatta la foglia in modo buono. "Questa ricetta è una delle mie preferite in assoluto: lo frusta regolarmente a casa", afferma Robinett. "[È] così cremoso e così delizioso, e non puoi assaggiare la Moringa."

Mousse di avocado al cioccolato Moringa antinfiammatorio

Serve 8

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Esperti in questo articolo

• Rachelle Robinett, erborista, educatore e fondatrice di Supernatural

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ingredienti
2 Avocado grandi, pozzi rimossi
1 fagiolo di vaniglia, divisione in senso longitudinale
1/3 tazza di acero puro o sciroppo
1/4 di tazza di succo d'arancia fresca
3/4 tazza di cacao in polvere non zuccherato
1 cucchiaio di polvere di moringa
2 cucchiai di cocco manna
1/4 cucchiaino di sale

1. Aggiungi tutti gli ingredienti a un frullatore.
2. Frullare da basso a medio fino a quando la miscela è liscia e cremosa. Se la miscela è troppo spessa, puoi aggiungere un po 'di succo d'arancia o acqua per assottigliarlo.
3. Dividi in singole porzioni o aggiungi l'intera miscela in una ciotola più grande da servire da lì.
4. Top con ingredienti a tua scelta, E.G. Cacao pennini, nocciole tritate, bacche o marmellate.