Queste zone blu di zone blu al burro di mandorle sono pieni di nutrienti per un invecchiamento sano (e sono adatti alla colazione)

I fagioli contengono diversi nutrienti chiave che sono collegati all'invecchiamento sano: sono ricchi di fibre, ricchi di molti nutrienti essenziali (folati, zinco e potassio, per citarne alcuni) e aiutano a promuovere un microbioma ben bilanciato. Secondo il fondatore di Blue Zones Dan Buettner, i fagioli sono una componente chiave della maggior parte delle diete centenarie. Buettner ha effettivamente condiviso che mangiare una tazza di fagioli quotidianamente potrebbe prolungare la tua aspettativa di vita di quattro anni.

Secondo il fondatore di Blue Zones Dan Buettner, i fagioli sono una componente chiave della maggior parte delle diete centenarie. Buettner ha effettivamente condiviso che mangiare una tazza di fagioli quotidianamente potrebbe prolungare la tua aspettativa di vita di quattro anni.

Un'altra componente che aumenta la longevità di questa ricetta è il cacao. Potresti ricordare l'eredità di sorella André, una suora francese che viveva fino a 118 anni. Alla domanda su quale fosse il suo segreto per vivere ben oltre, la sua risposta è stata: mangiare cioccolato e bere vino regolarmente. (Amore. Suo. Vibrazione.) E mentre è sfacciato, c'è una ricerca per sostenere la sua affermazione che il cioccolato potrebbe essere un ingrediente chiave per aumentare la longevità. In effetti, la ricerca mostra che il cacao può potenzialmente aiutare a ridurre il rischio di malattie cardiache, ictus, diabete di tipo 2 e demenza. Questo è in gran parte perché contiene polifenoli, un potente antiossidante.

Ricetta brownie al cioccolato di fagioli neri vegani

Produce 10 porzioni

ingredienti
Fagioli neri da 15-once possono (drenati e sciacquati)
2 intere banane
1/3 tazza di cacao non zuccherato (e/o cacao in polvere)
1/3 tazza di nettare di agave
1/2 tazza di avena secca
1/2 tazza di cioccolato senza latte
1/2 tazza di burro di mandorle (o il tuo burro di noci preferito)
1 cucchiaino di estratto di vaniglia

1. Preriscaldare il forno a 350ºF.

2. Ingrassare una padella da 8 x 8 e mettere da parte. (Si consiglia di ingrassare la padella con spray per olio di cocco.)

3. Combina tutti gli ingredienti, ad eccezione dell'avena e delle gocce di cioccolato, e mescola in un frullatore o un robot da cucina ad alta velocità.

4. Versare in una ciotola e mescolare l'avena e le gocce di cioccolato.

5. Versare la pastella nella padella ingrassata e cuocere per 30 minuti o fino a quando uno stecchino non viene pulito quando è inserito al centro. Lasciare raffreddare prima di servire.

Ancora più amore per la ricetta brownie ricca di proteine

Se i brownies di fagioli neri non sono la tua scena, la otteniamo. I fagioli nei brownies possono essere difficili da avvolgere la testa. (Ma ti esortiamo fortemente a non bussare finché non lo provi.) Detto questo, ora che siamo tutti in vena di un po 'di brownies fodgy, abbiamo molte più opzioni per te ... che non coinvolgono fagioli.

Per la ricetta brownie più semplice del pianeta, prova questi brownies alla banana al burro di arachidi a tre ingredienti (che sono anche antinfiammatori). Sono altrettanto decadenti quanto sono facili da preparare.

Per una ricetta di brownie incentrata sulla salute del cuore, prova i brownies da forno con olio extra vergine di oliva, li rende ultra-moisti e pieni di acidi grassi monoinsaturi, che sono ben noti per i loro benefici antinfiammatori. È ora di accendere il forno, ho ragione?

Brownies olio di oliva fudgy che arrivano subito:

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