Questi rotoli sushi del cetriolo rinfrescanti sono così ricchi di omega-3 che aumentano il cervello e impiegano 5 minuti per fare

E se Cukes non era abbastanza grande per te abbastanza da soli, questa ricetta è piena di ingredienti ricchi di omega-3 come avocado e pesce, che sono legati alla longevità, nonché al cervello, all'intestino e alla salute del cuore. Fish Like Salmon, per esempio, è una fonte chiave di acidi grassi omega-3 a supporto del cervello, dietista registrato Amy Shapiro, MS, RD, CDN precedente. Inoltre, questo piatto presenta anche carote ricche di vitamina A e vitamina C, che sono ottime per la salute della pelle e degli occhi. Infine, il riso bianco offre importanti benefici per la salute dell'intestino più vitamine B, magnesio e ferro sul tavolo. Pronto a rotolare ancora?

Come fare un rotolo "sushi" di cetriolo senza rullo

Un recente video tiktok di @eva.Koper mostra come preparare il sushi usando il cetriolo invece di un foglio di alghe come fondazione. Per iniziare, Eva Koper taglia le due estremità appuntite del cuke e poi divide il frutto nel mezzo per creare due piccoli tronchi. Successivamente, raccoglie l'interno per creare una cavità vuota prima di posare riso bianco, avocado, granchio di imitazione, pesce e carote all'interno del cetriolo.

@eva.sushi di cetriolo koper ? #Cucumbersushi #Sushi #Cucumber #SushiLover ♬ Voglio andare a fare rotta - Quentin

Successivamente, probabilmente la parte più impressionante (e la nostra preferita personale) su questa ricetta: Come Lei taglia i rotoli. Koper condivide il suo geniale scorciatoia da sushi che taglia semplicemente il cetriolo pre-riempito in colpi di dimensioni ridotte, circa mezzo pollice. Il risultato finale è i rotoli "sushi" che sembrano incredibili deliziosi.

Tieni presente che questo spuntino super rinfrescante (e idratante) è completamente personalizzabile, quindi sentiti libero di riempirlo con quello che vuoi o trasformarlo in una delizia completamente vegetariana o vegana per sgranocchiare tutta l'estate a lungo. Amo tonno, salmone, coda gialla o ostriche più che un granchio di imitazione? Avere. Si prende cura di calciare una tacca? Aggiungi Sriracha-o meglio ancora, Sriracha Mayo-inside e in cima. Il mondo è (ahem) la tua ostrica! Saluti alle ricette di cetriolo di cui non ne abbiamo mai abbastanza.

Dai un'occhiata a ciò che un dietista ordini in un ristorante di sushi: