Questo frullato di curcuma, zenzero e mele è il sorso antinfiammatorio che ti porterà dall'estate all'autunno

Guarda il video qui sotto per saperne di più sui benefici per la salute della curcuma:

Kumar dice anche che le mele si abbinano particolarmente bene anche con la curcuma. "La dolcezza nelle mele fa scomparire il leggero calore in polvere di curcuma", dice. In termini di cosa tenere a mente quando si prepara questa ricetta, il suo suggerimento professionale è quello di usare la curcuma fresca o una polvere di curcuma organica, che secondo la sua esperienza ha un sapore più forte e più puro. "Se stai usando la curcuma fresca, lavalo e poi sbuccia la pelle esterna, usando solo la parte giallo-rosso. Un piccolo pezzo di curcuma fresca di mezzo pollice è sufficiente quando si usa da quattro a cinque mele."

Kumar dice anche che questo frullato ha un sapore delizioso tanto quanto fa freddo, quindi puoi tenerlo nella rotazione delle bevande anche alla fine della stagione. "Per renderlo caldo, usa solo l'acqua calda quando lo fai invece di freddo [e ometti il ​​ghiaccio]", dice.

Di seguito è la ricetta completa in modo da poterlo provare a casa. Attento a Pumpkin Spice, c'è un nuovo drink autunnale che si muove.

Ricetta per i frullati di curcuma, zenzero e mele

Serve 1

ingredienti
2 mele, alimentato, sbucciati e tritati
Zenzero fresco da 1/4 pollici
1/2 cucchiaino di curcuma
1 tazza di ghiaccio
1 tazza di acqua
Lo sciroppo d'acero (o qualsiasi altro sostituto dello zucchero, per addolcirlo)

1. Aggiungi tutti gli ingredienti in un frullatore. Impulso per formare una miscela liscia.

2. Versare gli occhiali da portata. Goditi fresco o negozio in frigo fino a due giorni.