Perché una dieta insipida è la tua migliore amica durante i tempi di angoscia gastrica

Questo tipo di dieta enfatizza gli amidi a bassa fibra, le carni magre e le fonti di proteine ​​e cibi calmanti, come zuppe e cereali caldi. Chiede inoltre solo verdure cotte e frutta in fibra inferiore. D'altra parte, "la dieta avverte contro alimenti animali grassi, cibi fritti, cibi acidi, come succo d'arancia o frutta asciugata da succo di pomodoro, verdure crude, semi, prodotti per cereali e cibi pesantemente conditi", afferma Jones, come come Questi irriteranno lo stomaco.

Generalmente gli alimenti che vanno bene con una dieta insipida includono:

• Pasta raffinata
• Pane
• Cracker
• Riso
• Patate
• Petto di pollo
• Uova
• tofu
• Minestra
• Fiocchi d'avena

Aspetta, perché sono così tanti cibi sani fuori dal menu?

In breve, perché possono essere più difficili per le persone con particolari condizioni (o problemi di stomaco). Ad esempio, le verdure grezze sono più difficili da digerire rispetto a quelle cotte e le cose che sono in fibra potrebbero non aiutare la situazione se hai a che fare con un attacco di diarrea, aggiunge Maggie Michalczyk, MS, RD. "Le verdure crocifere producono spesso gas e sono difficili da digerire, quindi anche questi sono meglio per evitare", afferma.

Tuttavia, puoi avere proteine ​​che non siano grasse. "Pollame, uova e pesce vanno bene, ma non nulla di altamente stagionato", afferma Michalczyk. "Il caseificio è diverso per le persone poiché alcune persone potrebbero stare bene con lo yogurt ma potrebbero non essere in grado di tollerare il latte quando si riscontrano problemi di stomaco", dice. Quindi procedi con cautela, a seconda dei problemi di stomaco che hai o di ciò che il medico o il dietista raccomanda.

Ci sono degli svantaggi per una dieta insipida?

Parecchi, tbh. "Sfortunatamente, mangiare in questo modo limita la fibra e molti dei nutrienti che otterresti da cereali integrali, semi e alcuni noci", afferma Jones. E la fibra, ovviamente, è associata a una pletora di benefici per la salute, dalla salute digestiva al colesterolo inferiore e livelli più stabili di zucchero nel sangue.

Inoltre, è insipido! "Il condimento aiuta anche ad aumentare il divertimento e la soddisfazione dalle esperienze alimentari, quindi sentirsi soddisfatti dei pasti e degli spuntini può essere difficile mentre segui una dieta insipida", afferma Jones.

Fondamentalmente, questo non è un piano alimentare a lungo termine progettato per l'adulto sano medio. Per la maggior parte delle persone, tuttavia, questa è una dieta temporanea per aiutare il corpo ad adattarsi alla normalità mentre si riprende da un intervento chirurgico, una malattia gastrointestinale o un bagliore da una malattia gastrointestinale cronica.

Quindi ... chi dovrebbe anche provarlo?

A tal fine, questo tipo di dieta è generalmente prescritto solo da un medico. Ma ci sono alcuni casi specifici in cui potrebbe essere utile provarlo per alcuni giorni quando ti riprendi da un virus dello stomaco o da un'altra condizione temporanea. "Può essere utile a breve termine quando diciamo che hai avvelenamento da cibo e devi ottenere alcune calorie, ma può davvero tollerare i cracker e il brindisi bianco per un paio di giorni", afferma Michalczyk.

In tal caso, Jones consiglia di attenersi ai cibi dietetici solo fino a quando non si riprende. Le piace particolarmente l'acronimo di Brat Foods, che sta per banane, riso, salsa di mele e toast, che sono il gold standard degli alimenti insipidi. "Sono tutti alimenti insipidi a basso residuo che vengono digeriti facilmente in modo da poter mantenere i livelli di zucchero nel sangue e sostenere l'idratazione mentre sei malato e incapace di tollerare altri alimenti", afferma Jones.

La tolleranza di tutti è un po 'diversa, quindi vai lentamente con i cibi che mangi durante questo periodo. “Forse è un semplice pezzo di toast. Alcuni frutti di agrumi acidi possono essere fuori discussione per alcuni perché potrebbe scatenare il bruciore di stomaco o il reflusso acido ", afferma Michalczyk. Raccomanda inoltre di incorporare un probiotico per aiutare a rafforzare i batteri buoni nel tuo intestino post-recupero.

La dieta insipida può essere molto utile quando lo stomaco si sta divertendo. Ma una volta che inizi a sentirti di nuovo meglio (o una volta che il medico ti dice che va bene), dovresti tornare al tuo normale piano alimentare. Perché alla fine, qualsiasi piano che ti fa andare senza fibre e la maggior parte degli altri cibi sani non vale la pena attenersi a lungo raggio.

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