Sì, c'è una ragione sostenuta dalla scienza per cui la zuppa di pollo ti fa sentire meglio

Perché la zuppa di pollo per il raffreddore è * effettivamente * efficace? È tutto negli ingredienti.

1. Pollo

Il pollo, una carne bianca magra, ha molti benefici nutrizionali. "Il pollo è un'ottima fonte di proteine, ferro, zinco e alcune vitamine del gruppo B", afferma Ben-Asher. “In particolare, lo zinco è un minerale che svolge un ruolo molto importante nel nostro sistema immunitario che aiuta a combattere il raffreddore, i virus e altri invasori."La proteina aiuta anche a riparare e produrre cellule, motivo per cui è così cruciale per la crescita muscolare e lo sviluppo cellulare.

2. Carote

C'è una buona ragione per cui i tuoi genitori ti hanno sempre costretto le verdure da bambino, in particolare le carote. "Queste verdure a radice sono un'ottima fonte di un beta-carotene fotochimico. Quando viene convertito nella sua forma attiva di vitamina A, il beta-carotene agisce come un antiossidante che rafforza e supporta la nostra immunità ", spiega Ben-Asher.

3. Sedano

La mania del succo di sedano è più di un semplice booster di salute su Instagram. Piuttosto, il sedano ha una serie di proprietà uniche che sono buone per il corpo umano. Uno di questi, dice Ben-Asher, è la fornitura di "una fonte endogena di sodio, che aiuta a mantenere i nostri elettroliti a livelli normali per prevenire la disidratazione."Questo è particolarmente importante quando ti senti sotto il tempo.

4. Aglio

Gli antiossidanti in aglio superano di gran lunga il respiro potenzialmente errori che tu (o i tuoi cari) potete dover soffrire dopo aver mangiato un pasto agio. Questi antiossidanti, Ben-Asher Notes, sono fondamentali per migliorare la tua risposta immunitaria sia prima che durante la malattia.

5. Acqua

Naturalmente, poche zuppe possono essere fatte senza questo ingrediente cruciale e nessun corpo può funzionare senza neanche. "L'acqua è indispensabile da consumare al fine di mantenere il corpo idratato e aiuta a trasportare vitamine e minerali in tutto il corpo da utilizzare a sostegno del nostro sistema immunitario", afferma Ben-Asher.

Presi nel loro insieme, questi ingredienti possono fornire una linea di difesa contro il raffreddore e i virus che possono essere più efficaci dei soli farmaci da banco, dice Ben-Asher. Tuttavia, ci sono certamente avvertimenti da notare. “Per uno, l'effetto di potenziamento della salute potrebbe non essere altrettanto prezioso con zuppa di pollo altamente elaborata, confezionata commercialmente disponibile. Molti di questi prodotti sono molto ricchi di sodio e contengono un'elevata quantità di grassi saturi che possono produrre più di una risposta pro-infiammatoria e quindi indebolire il sistema immunitario ", afferma.

In quanto tale, se speri di migliorare il tuo sistema immunitario con zuppa di pollo, assicurati che sia il tipo fatto in casa. "La zuppa di pollo fatta da zero è a basso contenuto di sodio, a basso contenuto di grassi ed è ricca di nutrienti essenziali per la nostra immunità", osserva Ben-Asher. “Ottieni il comfort dal calore e deliziosi sapori naturali, rimani idratato dai fluidi e ricevi tutti i benefici nutrizionali dagli ingredienti che compongono la zuppa. L'unico effetto collaterale è potenzialmente felicità e benessere." Sono stati venduti.

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