10 alimenti ricchi di colina, uno dei migliori nutrienti che aumentano il cervello e la memoria

2. La colina aiuta a proteggere il cervello dal declino cognitivo.

"La colina è un nutriente critico per la funzione cerebrale", afferma Angelone. In effetti, è particolarmente importante ottenerne abbastanza durante la gravidanza, poiché la colina è direttamente legata allo sviluppo del cervello nell'utero. La ricerca scientifica mostra che il consumo di cibi ricchi di colina è legato a migliori prestazioni cognitive. È anche importante per le persone che hanno subito una lesione cerebrale traumatica. Il motivo per cui la colina è così importante per la salute del cervello in questi modi è perché svolge un ruolo critico nella funzione dei neurotrasmettitori; Senza di essa, anche i neurotrasmettitori non si comunicano tra loro.

3. Contribuisce ad avere una memoria forte.

Un modo specifico per la colina è benefico per la salute del cervello è che supporta una memoria forte. La ricerca scientifica mostra che consumare regolarmente alimenti ricchi di colina può aiutare a proteggere dalla malattia di Alzheimer e altre forme di declino cognitivo. Questo perché la colina è un componente e precursore dell'acetilcolina, un neurotrasmettitore cruciale per le funzioni cerebrali correlate alla memoria.

4. Supporta un fegato sano.

La colina non è solo importante per la salute del cervello. Angelone dice che supporta anche il fegato. "La colina aiuta a metabolizzare il grasso, che va avanti nel fegato", dice. "In effetti, uno dei motivi per cui molte persone sviluppano una malattia epatica grassa è perché non ottengono abbastanza colina."

5. La colina fa bene al tuo cuore.

Un altro organo colino beneficia direttamente: il tuo cuore. "La ricerca sta dimostrando che il consumo di colina è direttamente correlato alla riduzione del rischio di malattie cardiache", afferma Angelone. Mentre il collegamento è stato stabilito, è necessario fare ulteriori ricerche individuando esattamente come la colina sta beneficiando il cuore.

Con un curriculum come questo, probabilmente ti stai chiedendo con cosa riempire il tuo carrello per la spesa per assicurarti di avere abbastanza nutrienti multitasking che aumentano il cervello? Angelone dice che sebbene non vi sia alcun ammontare ufficiale di quanta calina abbiamo bisogno di consumare un giorno, si raccomanda generalmente che gli adulti ottengano tra 400 e 550 milligrammi al giorno. Successivamente, scopri quali sono i migliori alimenti con la colina, in modo da poter soddisfare questa quantità giornaliera raccomandata.

I 10 migliori cibi colini

1. Uova

Le uova sono un'ottima fonte di colina, con 147 milligrammi per porzione. Questo è circa un quarto di ciò che è raccomandato per l'intera giornata.

2. Carne

La carne è una delle principali fonti di colina, con manzo e pollo particolarmente ricchi di nutrienti. Una porzione di manzo ha 117 milligrammi di colina mentre una porzione di pollo ha 72 milligrammi.

3. Fegato di manzo

Se vuoi davvero ottenere il riempimento della colina, il fegato è la migliore fonte che puoi fare. Una porzione di fegato di manzo ha più della metà del valore giornaliero raccomandato con 356 milligrammi per porzione. Ha senso: dopo tutto, colina È Buono per il fegato.

4. Pescare

Il pesce è notoriamente buono per la salute del cervello e non è solo per tutti gli Omega-3; È anche una buona fonte di colina. Il National Institutes of Health chiama specificamente il COD come elevato nei nutrienti, con 71 milligrammi per porzione.

5. Soia

Se non mangi carne o consumi prodotti animali, ciò non significa che sei condannato a perdere questo importante nutriente. I semi di soia contengono anche colina, quindi cibi che consumano tofu, tempeh ed edamame sono tutti cibi contenenti colina che puoi lavorare nei tuoi pasti.

6. Patate

La colina si trova anche in alcune verdure, in particolare le patate. Una porzione ha circa 57 milligrammi. È solo un altro motivo per cui il tubero è così ricco di nutrienti.

7. cavoletti di Bruxelles

Un altro vegetariano pieno di colina sono i cavoletti di Bruxelles. Una porzione ha circa 32 milligrammi di nutriente che non è un tonnellata, Ma ogni goccia nel secchio conta, specialmente se si mangia principalmente vegani o a base vegetale.

8. Piselli

Se stai ottenendo colina principalmente attraverso le piante, i piselli sono un'altra verdura da aggiungere alla tua lista della spesa. Come i cavoletti di Bruxelles, non contiene molto, ma lavorare diverse verdure piene di colina come queste fa una grande differenza se combinati tutti insieme.

9. Fagioli

I fagioli sono davvero una potenza nutritiva. La colina è solo un nutriente salutare per il cervello e il cuore che troverai in essi. Come se avessi bisogno di un altro motivo per assicurarti che la tua dispensa fosse sempre rifornita, giusta?

10. Cavolfiore

Se ti piace la pizza di cavolfiore, il manico e le patate a masherle, fantastica, ottimo! Significa che stai già lavorando alla colina nei tuoi pasti. Una porzione ha 24 milligrammi di nutrienti. Ancora una volta, non è un sacco di molto, ma se combinato con alcuni degli altri alimenti in questo elenco, fa sicuramente la differenza.

Come puoi vedere, non mancano certamente i modi per mangiare la colina. Anche se non eri a conoscenza del nutriente, è probabile che almeno alcuni alimenti ricchi di colina siano già un pilastro nella tua dieta. Se consumi prodotti animali, probabilmente stai ottenendo abbastanza colina senza nemmeno pensarci. Se sei vegano, vegetariano o a base vegetale, è ancora possibile ottenere abbastanza colina, potrebbe attirare più attenzione. Vale sicuramente la pena, soprattutto se il cervello è uno dei tuoi obiettivi di salute. La colina fa tutto il corpo molto buono; Non perderti.

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