10 potenti benefici dei chiodi di garofano e come usarli per cucinare, pulire e altro ancora

3. I chiodi di garofano hanno proprietà antibatteriche

Certo, ci sono altri modi per migliorare l'igiene orale, come l'uso di collutori raccomandati da esperti o il consumo di alimenti che promuovono la salute orale, ma i chiodi di garofano possono anche dare una mano. "L'olio di chiodi di garofano è stato studiato come agente antibatterico¹, per ricerca preliminare ", afferma Gorin. "In uno studio, è stato scoperto che un risciacquo della bocca contenente chiodi di garofano, basilico e olio dell'albero del tè aiuta a combattere la placca e i batteri in bocca."

4. I chiodi di garofano possono aiutare ad alleviare il dolore ai denti

Uno dei potenziali benefici più notevoli dei chiodi di garofano è che possono essere usati come olio essenziale per maltrattamenti grazie ai loro composti che alleggeriscono il dolore come l'eugenolo, che funge da antisettico naturale. In effetti, uno studio ha scoperto che l'olio di chiodi di garofano può aiutare ad alleviare il dolore ai denti causato dalla presa secca.

5. I chiodi di garofano hanno proprietà antinfiammatorie

Un altro vantaggio principale dei chiodi di garofano sono le loro proprietà antinfiammatorie. Studi passati hanno indicato che l'eugenolo nei chiodi di garofano potrebbe aiutare a ridurre la risposta infiammatoria del corpo. L'uso dell'olio di chiodi di garofano (o dell'olio di semi neri) come una lozione o aggiungere chiodi di garofano al tè può anche aiutare a combattere l'infiammazione.

6. I chiodi di garofano possono aiutare a proteggere dall'invecchiamento

I chiodi di garofano sono anche ricchi di antiossidanti, che Serena Poon, chef di celebrità, nutrizionista e maestro di Reiki, spiega che può aiutare a proteggere il tuo corpo dai segni dell'invecchiamento. "Le proprietà antinfiammatorie, i segnali epigenetici e l'attività mitocondriale presenti negli alimenti ricchi di antiossidanti contribuiscono alla longevità e alla vitalità", afferma Poon. In quanto tale, Poon raccomanda di spruzzare chiodi di garofano in frullati, piatti di riso o dessert come un modo semplice per aumentare il consumo antiossidante quotidiano.

7. I chiodi di garofano possono essere usati come soppressore della tosse

Se senti una tosse in arrivo, potresti prendere in considerazione la possibilità di cercare alcuni chiodi di garofano. "Nella medicina ayurvedica, i chiodi di garofano sono anche usati per sopprimere una tosse rilassando i muscoli della gola", afferma Poon. Per fare ciò, consiglia di masticare direttamente i chiodi di garofano (ma non ingoiarli). Puoi anche prepararli nel tè e servirli con miele. SUGGERIMENTO PRO: Poon suggerisce l'aggiunta di miele di manuka per ulteriori benefici antibatterici e antivirali.

8. I chiodi di garofano possono funzionare come repellente per insetti

Se sei un magnete di insetti (come in, sei incline a ottenere morsi di insetti), vorrai sicuramente tenere i chiodi di garofano a portata di mano perché insetti come zanzare, formiche e vespe sono scoraggiate dal profumo dei chiodi di garofano. "I ricercatori hanno scoperto che un composto nei chiodi di garofano [chiamato] eugenolo è un agente efficace per uccidere insetti e larve", afferma Poon. "Un flacone spray di olio di chiodo diluito potrebbe fungere da efficace controllo dei parassiti naturali per la tua casa", afferma.

9. I chiodi di garofano possono supportare la salute della pelle

Chiodi di garofano come cura della pelle? Hai sentito bene. Secondo Poon, anche le applicazioni topiche dell'olio di chiodi di garofano possono supportare la salute della pelle. "A causa delle sue proprietà antinfiammatorie, l'olio di chiodi di garofano è una soluzione promettente per alleviare l'infiammazione nella pelle", afferma. “I chiodi di garofano possiedono anche proprietà antibatteriche, che possono renderli utili per il trattamento dell'acne causata dai batteri."Ricorda solo di testare prima l'olio su una piccola macchia di pelle per assicurarti che non causerà una reazione.

10. I chiodi di garofano possono aiutare a lenire il disagio digestivo

L'uso di chiodi di garofano per alleviare i problemi digestivi è anche una pratica comune nella medicina ayurvedica. "Si dice che i chiodi di garofano rilassino il rivestimento dello stomaco e vengono utilizzati per alleviare la nausea, il gas e il vomito", afferma Poon. Per raccogliere i benefici, consiglia di preparare un tè con chiodi di garofano e zenzero. Quindi sorseggiare e divertirsi.

Qualsiasi beneficio per la salute nel bere acqua di chiodi di garofano?

Secondo Amy Shapiro, MS, RD, CDN, dietista registrato e fondatore e direttore di Real Nutrition, bere l'acqua di chiodi di garofano può avere molti benefici, in particolare per la salute dell'intestino. “L'acqua potabile che è stata immersa di chiodi di garofano può aiutarti a rimanere idratato, migliorare la digestione, ridotto i batteri e aumentare l'immunità. Inoltre, può aiutare a ridurre il gas migliorando al contempo il tasso di digestione ", afferma Shapiro. Sebbene, se la digestione e la regolarità sono gli obiettivi principali, rileva che consumare abbastanza acqua quotidiana farà anche il trucco nella maggior parte dei casi.

Valore nutrizionale dei chiodi di garofano

1 cucchiaio di chiodi di garofano di terra contiene approssimativamente:

• 18 calorie
• 4 grammi di carboidrati
• 2.2 grammi di fibra
• .15 grammi di zucchero
• .4 grammi di proteine
• 1.3 grammi di grasso
• 40.5 mg di calcio
• 9 mcg di vitamina K
• 1.9 mg di manganese
• .573 mg di vitamina E
• .081 mg di vitamina B6
• 6 mcg di folati

Eventuali rischi di chiodi di garofano da notare?

Mentre è chiaro che i chiodi di garofano offrono tutta una serie di potenziali benefici, come la maggior parte delle cose nella vita, se lo esagerai, possono seguire problemi. Fondamentalmente, la moderazione è tutto quando si tratta di chiodi di garofano. "Se fai un lotto di muffin con chiodi di garofano e ne hai un paio, dovresti stare bene", dice Gorin. In quanto tale, raccomanda di evitare elevate quantità di spezie alla volta e consiglia di consultare un professionista della salute per assicurarsi che sia sicuro per te consumarlo in primo luogo.

I chiodi di garofano hanno effetti collaterali?

"In realtà consiglierei di parlare con il tuo medico o il team medico prima di aggiungere chiodi di garofano in dosi medicinali e/o olio di chiodi di garofano alla tua dieta. Ci possono essere potenziali rischi per consumare maggiori quantità di chiodi di garofano ", afferma Gorin. "I bambini e le donne in gravidanza o in attacco al seno dovrebbero evitare di prendere olio di chiodi di garofano o chiodi a dosi medicinali. Nei bambini, l'olio di chiodi di garofano può causare convulsioni, danni al fegato o squilibri fluidi. E poiché l'olio di chiodi di garofano contiene eugenolo, che può rallentare la coagulazione del sangue, la National Library of Medicine raccomanda alle persone di evitare olio di chiodi di garofano o chiodi di garofano a dosi medicinali almeno due settimane prima dell'intervento chirurgico e le persone con disturbi del sanguinamento dovrebbero evitarlo del tutto ", dice del tutto", dice del tutto ", dice del tutto", dice del tutto ", dice del tutto".

Coloro che assumono determinati farmaci dovrebbero anche diffidare di introdurre chiodi di garofano nelle loro routine. "Potrebbero esserci anche interazioni con olio di chiodi di garofano e dosi medicinali di chiodi di garofano con farmaci come aspirina, ibuprofene, naprossene e warfarin, quindi ti consiglio di parlare con il tuo medico prima di aggiungere un'alta quantità di chiodi di garofano alla tua dieta". Inoltre, osserva che l'applicazione dell'olio di chiodi di garofano in bocca o gengive può causare danni alla bocca. Pertanto, meno può essere, in effetti, essere di più.

Per cosa sono bene i chiodi di garofano quando si tratta di cucina (e altrove)?

Ora che sei aggiornato su tutti i benefici e i rischi dei chiodi di garofano, probabilmente stai pensando: “Sembra fantastico! Ma Come In realtà uso chiodi di garofano?"In vantaggio, trova alcune idee creative per iniziare.

Ricorda, i benefici dell'anti-invecchiamento del supporto da garofano, dei benefici per la salute della pelle, aiutano a regolare i livelli di fame e lo rendono più degno di un posto nella tua dispensa. Le buone notizie? Ci sono così tanti modi creativi che puoi incorporare chiodi di garofano nella tua dieta (routine per la cura della pelle o faccende quotidiane) che non ti stancherai di raggiungere per loro giorno dopo giorno.

9 modi creativi per usare i chiodi di garofano

1. Aggiungi chiodi di garofano al tuo tè chai

Un modo semplice per raccogliere i benefici dei chiodi di garofano è aggiungerli al tuo tè-chai in particolare. I praticanti ayurvedici dicono che i chiodi di garofano sono particolarmente fantastici per il kapha dosha (la tua costituzione) grazie alla loro natura di purificazione e purificazione. Ma se non sei tanto un bevitore di tè, anche il caffè con le spezie è una combinazione celeste.

2. Usa i chiodi di garofano come detergente naturale

A causa delle proprietà antibatteriche dei chiodi di garofano, funzionano benissimo come detergente naturale. Prendili in forma di olio essenziale e aggiungi alcune gocce in acqua con i preferiti del prodotto di pulizia fai-da-te di buona buona qualità per aiutare a disinfettare le superfici in casa.

3. Aggiungi chiodi di garofano ai tuoi frullati

Un modo rapido per aggiungere sapore al tuo frullato è con i chiodi di garofano. "Ho una ricetta di frullati di zucca che adoro che usa chiodi di garofano e altre spezie antinfiammatorie riscaldanti, come la noce moscata", afferma Gorin. Yum.

4. Usa i chiodi di garofano come deodorante d'aria

Se sei un fan del potpourri di Stovetop, i chiodi di garofano fanno l'aggiunta perfetta con il loro profumo piccante. Combina alcuni chiodi di garofano con un paio di bastoncini di cannella e una spruzzata di vaniglia per riempire la tua casa con un aroma confortante e appetitoso.

5. Usa chiodi di garofano nei tuoi prodotti da forno

L'aggiunta di chiodi di garofano ai tuoi prodotti da forno amplifica istantaneamente le vibrazioni accoglienti. "Trovo la calda piccantezza dei chiodi di garofano molto adorabile e mi piace usarla nei miei muffin", dice Gorin.

6. Fare uno pomandra

Fare uno pomandra, o come li chiama Poon, "ornamenti aromatici", è un altro modo divertente per rendere il tuo odore di casa incredibile usando chiodi di garofano. "Queste palle rilasciano un profumo naturale e corroborante che può elevare la tua spazio ed energia", afferma. Per farcela, avrai bisogno di un'arancia e una borsa di chiodi di garofano interi. "Attira i chiodi di garofano nella tua arancia, uno per uno", dice. Quindi, puoi riempire l'intero al di fuori dell'arancia o creare un design divertente. La scelta è tua.

7. Vestire i dessert con sciroppo di grove

Sì, anche lo sciroppo di grove è una cosa. Ecco come farlo: cuocere a fuoco lento con zucchero e altre spezie fino a quando non è ridotta in una consistenza dello sciroppo. Quindi, una volta bello, puoi conservarlo o usarlo per superare il gelato, i dessert o persino i cocktail. Sì, sì e sì.

8. Crea vino boccolato

Coltivare tutte le vibrazioni festive durante i mesi invernali producendo vino boccolato a casa, che dice Poon, in genere contiene molte spezie diverse, comprese i chiodi di garofano.

9. Crea biryani indiano

Indian Biryani è un piatto di riso misto che presenta un miscuglio di spezie, compresi i chiodi di garofano. "Le spezie comuni per biryani includono coriandolo, cumino, chiodi di garofano, anice e zafferano, solo per citarne alcuni", dice Poon. “Queste spezie possono ravvivare i tuoi piatti di riso e dare loro una maggiore qualità di supporto per la salute."Siamo dentro.

Questa tintura a base di erbe infusa di chiodi di garofano può aiutare ad alleviare la digestione:

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Citazioni + bene + buoni articoli riferiscono di studi scientifici, affidabili, recenti e robusti per sostenere le informazioni che condividiamo. Puoi fidarti di noi durante il tuo viaggio benessere.

1. Hu, Qiao et al. “Progressi sulla ricerca sull'attività antimicrobica di olio di chiodi di garofano e eugenolo nel campo antisepsi alimentare." Journal of Food Science vol. 83,6 (2018): 1476-1483. doi: 10.1111/1750-3841.14180
2. Taberner-Vallverdú, Maria et al. “Efficacia di diversi metodi utilizzati per la gestione dell'aspetto a secco: una revisione sistematica." Medicina orale, Patologo orale Y Cirugia Bucal vol. 20,5 E633-9. 1 settembre. 2015, doi: 10.4317/medoral.20589
3. Barboza, Joice Nascimento et al. “Una panoramica sul potenziale antinfiammatorio e sul profilo antiossidante di eugenolo." Medicina ossidativa e longevità cellulare vol. 2018 3957262. 22 ott. 2018, doi: 10.1155/2018/3957262
4. Ulanowska, Magdalena e Beata Olas. “Proprietà biologiche e prospettive per l'applicazione di Eugenol-A Review." International Journal of Molecular Sciences vol. 22,7 3671. 1 aprile. 2021, doi: 10.3390/IJMS22073671
5. Cortés-Rojas, Diego Francisco et al. “Clove (Syzygium aromaticum): una preziosa spezia." ASIAN PACIFIC DAIFF DI BIOMEDICINA TROPICALE vol. 4,2 (2014): 90-6. doi: 10.1016/S2221-1691 (14) 60215-X

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