4 alimenti che aumenteranno il tuo umore e i tuoi livelli di energia questo inverno

Una volta che l'ultimo dei "saluti delle stagioni" è stato desiderato, può essere facile perdere lo slancio e soccombere al blues invernale. Ma alcune modifiche alla tua lista di generi alimentari potrebbero essere proprio ciò che il medico ha ordinato.

Secondo Haylie Pomroy, nutrizionista di celebrità (Jennifer Lopez e Reese Witherspoon sono tra i suoi clienti) e autore del New York Times Best seller La dieta del metabolismo veloce, Sentirsi in inverno è il risultato del tuo corpo che lotta per far fronte a ricevere meno nutrienti dal sole. "Con giorni più brevi, noto la serotonina come i livelli di ormoni" che regolano "nel cervello tendono a diminuire perché la sua produzione è sensibile alla luce", afferma. "La ghiandola pineale [che crea melatonina, l'ormone che regola il tuo ritmo circadiano] ottiene meno sostanze nutritive dal sole, e anche la produzione di vitamina D rallenta."

Per aiutare a sostenere il corpo durante questi cambiamenti stagionali, Pomroy si rivolge alla sua cucina. "Di solito cerco di preparare un pasto che ha una combinazione di adattamenti di sostegno e" eccitogeni ", in cui siamo carenti a causa dei giorni di accorciamento", dice. Non ho mai sentito parlare di eccitogeni prima? Secondo Pomory, sono gli "ormoni benefici come l'epinefrina-aka, l'adrenalina."E adattogeni, dice," può davvero aiutare a migliorare il sistema immunitario e aiutare il tuo corpo ad adattarsi alle stagioni che cambiano."

Mentre potresti mescolare questi nutrienti nel tuo latte mattutino o far scoppiare un integratore, Whole Foods sono la fonte preferita di Pomroy per adattogeni ed eccitogeni.

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Zucca

La mania delle spezie di zucca potrebbe essere in eccesso per il prossimo autunno, ma la stessa zucca dovrebbe essere una parte regolare della tua dieta durante l'inverno, secondo Pomroy. "La zucca è ricca di una combinazione unica di selenio, zinco e vitamina C", afferma. Questi nutrienti possono aiutare a bilanciare i tuoi ormoni (principalmente serotonina e melatonina, ma anche gli ormoni tiroidei), che vengono buttati fuori dal colpo dai giorni più brevi e dalle temperature più fredde, portando a un sonno interrotto e livelli di energia più bassi.

"Ci sono alimenti ricchi in ciascuno di [selenio, zinco e vitamina C] in modo indipendente, ma la zucca è molto alta in tutti e tre", dice Pomroy. Quando i suoi clienti non sono sicuri di come incorporare più zucca nelle loro diete, Pomroy è veloce nel raccomandare il suo pane di zucca, che è senza glutine e pieno di grassi sani.

Pompelmo

Il pompelmo rosa, come tutti gli agrumi, è carico di vitamina C, ma se stai mangiando solo il centro succoso della frutta, ti stai perdendo una serie di nutrienti. Secondo Pomroy, il rivestimento bianco dal sapore amaro che si aggrappa all'interno della buccia e talvolta persino il frutto, è una centrale elettrica dell'eccitatore.

"È unico dagli altri citrus perché ha un'alta concentrazione di fitonutrienti chiamati bioflavinoidi, che sono antinfiammatori a base vegetale", afferma Pomroy. "Questi bioflavinoidi sembrano avere un effetto positivo sulla ricettività del corpo agli ormoni di benessere."Il midollo è anche una grande fonte di fibre solubili e antiossidanti.

Poiché il midollo ha un sapore estremamente amaro, Pomroy consiglia di usarlo come ingrediente di frullato. La sua ricetta di frullati tropicali potrebbe farti dimenticare che è anche inverno. Ora Quello è l'umore che aumenta!

Pescare

"Durante l'inverno i nostri corpi sono naturalmente in modalità letargo", afferma Pomroy. "Abbiamo bisogno di proteine ​​per mantenere la produzione di zucchero nel sangue e ormone", entrambi importanti fattori per l'umore ", ma le proteine ​​a base animale sono molto difficili da digerire."Secondo Pomroy, tuttavia, il pesce richiede meno enzimi digestivi per abbatterlo, il che significa che può essere più facilmente assorbito e usato per creare ormoni che regolano l'umore.

Il pesce piccante di peperoncino piccante di Pomroy viene servito in cima a un letto di cavolo al limone-garlic e ti farà sentire pieno ma non gonfio.

Barbabietole

Infine, Pomroy elenca le barbabietole come un cibo indispensabile per aiutarti ad alimentarti durante l'inverno. "Le barbabietole sono unicamente ricche di vitamina B6, che è un catalizzatore per gli eccitogeni. Quando le persone sono a basso contenuto di vitamina B6, possono sentirsi stanche, ma ansiose e nervose allo stesso tempo. La vitamina B6 aiuta a rafforzare l'adattabilità del sistema nervoso del corpo e sostenere i livelli di energia stabili ", afferma Pomroy.

Quindi, se noti difficoltà a concentrarti, optando per un pranzo che incorpora le barbabietole che un'altra tazza di caffè-May sia la soluzione di cui non sapevi di aver bisogno. La ricetta di Haylie per la suola di Dover con verdure arrostite richiede entrambe le barbabietole e il pesce per un pugno di una sola potenza del cervello.

Se hai davvero bisogno di una pausa dal duro tempo invernale, considera di prenotare uno di questi ritiri di yoga tropicali al più presto. STATI STATI STATI? Resta accogliente e chic a casa con questo arredamento nel colore dell'anno 2018 di Pantone.