6 sani benefici delle pere che ti vinceranno

È ora di parlare di salute intestinale. La fibra dietetica trovata nelle pere aiuta il tratto digestivo a correre senza intoppi e ti mantiene regolare. "Quello che amo della frutta, in particolare delle pere, perché sono molto ricche di fibre, è quasi agendo come una scopa che si muove attraverso il tuo sistema", afferma Amy Shapiro, RD, fondatrice di Real Nutrition. Il frutto viene facilmente digerito e aiuta a rimuovere tossine e colesterolo cattivo dal corpo.

2. Sono un frutto a basso glicemia. Grazie alla sua fibra solubile, le pere non aumentano drasticamente il tuo zucchero nel sangue. "Oltre a mantenere in pista il nostro tratto digestivo, la fibra aiuta anche a gestire l'equilibrio di zucchero nel sangue e la sazietà", afferma Maya F. Bach, MPH, RDN. Poiché una pera viene facilmente digerita, abbinalo a una proteina o un grasso per rimanere soddisfatti ancora più a lungo.

3. Sono una buona fonte di antiossidanti, come la vitamina C. "Non solo trovati nel tuo bicchiere di succo d'arancia, le pere sono eccellenti fonti di vitamina C", afferma Bach. Una pera ha circa 8 mg di vitamina C (circa l'11 percento della tua RDA), un antiossidante che conferisce una mano alla riparazione delle cellule e alla rigenerazione cellulare. La vitamina dà anche una potente spinta al nostro sistema immunitario e alla nostra pelle, denti e ossa.

Le pere contengono anche importanti polifenoli e flavonoidi concentrati nella pelle. “E ha senso, perché è lì che sono i colori, giusto?"Dice Shapiro. "Diciamo sempre:" Mangia l'arcobaleno "e gli antiossidanti negli alimenti riflettono ciò che è nel loro colore."Per ottenere l'aggiunta di nutrienti aggiunti e tutta la fibra, non sbucciare mai le pere.

4. Le pere contengono potassio .. Se tendi a mangiare molti alimenti trasformati con sodio, potresti voler mordere una pera. "Incorporare cibi ricchi di potassio come pere aiuta a eliminare il sodio in eccesso dal corpo", afferma Bach. Una pera media ha circa 206 mg di nutriente. L'aggiunta di più potassio per ridurre il sodio può anche aiutare a ridurre il rischio di ipertensione.

5 ... e sono pieni di altre vitamine e minerali. Oltre alla vitamina C, Shapiro afferma che le pere contengono elettroliti, magnesio e rame, un nutriente antiossidante che aiuta il sistema nervoso centrale e aumenta l'energia cerebrale.

6. Sono un ottimo spuntino prima o dopo l'esercizio. "L'alto contenuto di fibre ti manterrà energico durante il tuo allenamento", afferma Shapiro. “E la componente di zucchero che si trova naturalmente in frutta sarà un ottimo rifornimento in modo da poter riempire i negozi di glicogeno dopo l'allenamento."Questi carboidrati facilmente digeribili e complessi si rivolgono all'energia di cui i nostri corpi hanno bisogno per ucciderlo alla classe di spin e si riprendono più velocemente.

Puoi mangiare troppe pere?

Come qualsiasi cosa, sì! Mangiare troppo di cibo ricco di fibre e carboidrati facilmente digeribili può causare angoscia sul tratto gastrointestinale, dice Shapiro. "Se pensi che stai prendendo una decisione migliore per sederti e mangiare sei pere invece di un sacchetto di patatine, sei in un certo senso", dice. “Ma potresti non sentirti al meglio."(Leggi: gas e gonfiore.)

Come godersi le pere

Uno dei più grandi piaceri della vita è mangiare una pera dolce e succosa alla sua maturità.

“Sai come tutti pensano di mele e burro di noci? Concederò facilmente in una pera ", consiglia Shapiro. Suggerisce anche di usare una purea di pera come faresti una salsa di mele in cottura per sapore diverso. Prepara un cocktail Fizz Fizz per pera di snervante rinfrescante o questa pera ripiegata dal blogger hummusapien come un modo più sano per placare i tuoi dolci.

Sul lato salato, Bach consiglia di aggiungere pere in una pausa fritta con peperoni, cipolla e zucchine o di usarla come una pizza con un tocco di dolcezza (ti guardiamo, fan della pizza all'ananas). E non puoi mai sbagliare lanciando pere in un'insalata con verdure amare e nocciole. Una festa sana, davvero.

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