7 Vantaggi delle prugne che dimostrano che non sono solo per i nonni

Mentre le prugne possono aiutarti a diventare regolare, diffidare di mangiare troppi. "Supponendo che tu stia mangiando altre fonti di fibra per tutta la giornata, non andrei fuori bordo", dice Gorin. “Troppa fibra può causare crampi, il che può essere a dir poco spiacevole."Nessuno lo vuole, quindi inizia con una manciata di prugne e vedi come ti senti prima di raggiungere per pochi secondi.

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2. Le prugne possono essere un frutto sano per il cuore.

È un gioco da ragazzi prendere una banana per una rapida soluzione di potassio, ma la prossima volta vai per le prugne per mantenere le cose interessanti. Una porzione contiene circa 290 mg del minerale che protegge il cuore, usato per mantenere il nostro cuore e le risposte nervose funzionanti normalmente.

Gorin e Bannan notano anche che il frutto è ricco di antiossidanti come i composti fenolici (più che simili frutti essiccati come date o uvetta), che la ricerca ha dimostrato di ridurre i fattori di rischio di malattie cardiovascolari e ridurre la pressione sanguigna e il colesterolo totale nelle persone che hanno mangiato i pronti sui pronti su quotidiano.

3. Sono buoni per le tue ossa.

Ricorda quando tua madre ti diceva di bere latte ogni notte per le ossa forti? Forse avrebbe dovuto essere un bicchiere notturno di succo di prugna. Si scopre che le prugne secche sono un giocatore di potere nel gioco vitamina K, "un nutriente chiave nel processo di mineralizzazione ossea", afferma Bannan. Sono anche buone fonti di zinco, magnesio, potassio e boro, che secondo lei aiutano con la formazione ossea, la regolamentazione e le ossa della struttura, e della struttura.

Gorin Note la ricerca che ha trovato mangiare una porzione di prugne quotidianamente ha contribuito a rallentare la perdita ossea nelle donne in postmenopausa con bassa densità ossea. Lei consiglia di mangiare da cinque a sei prugne al giorno per raccogliere i benefici salutari delle ossa.

4. Aiutano a evitare che lo zucchero nel sangue.

È facile da guardare la frutta fresca e secca per essere ricchi di zucchero, ma le prugne vanno un po 'dalla confezione in questa categoria. Contengono 18 g di zucchero, ma la fibra solubile in realtà rallenta quanto velocemente viene digerita e assorbita, aiutando a impedire ai livelli di zucchero nel sangue di fare un salto drastico.

5. Le prugne possono ridurre il rischio di cancro al colon.

Ci sono alcune prove scientifiche, almeno con i topi che mostrano che mangiare prugne su base regolare potrebbe ridurre il rischio di cancro del colon. Inoltre, gli scienziati della Texas A&M University hanno scoperto che il mangiare prugne cambia la biochimica del colon, motivo per cui si attribuiscono a essere così vantaggiosi in questo modo.

6. Possono aiutare con il recupero di allenamento.

Perché le prugne contengono potassio, sono un buon spuntino da aggiungere alla borsa da palestra. Il potassio controlla i segnali che regolano le contrazioni muscolari e un ritmo cardiaco sano, quindi ottenere abbastanza nella tua dieta è decisamente importante, specialmente prima e dopo aver colpito la palestra. Una tazza di prugne ha 1.274 milligrammi di nutrienti, rendendolo un buon modo per riempirsi.

7. Punes potrebbe aiutarti a dormire meglio.

Un'altra prugne nutrienti è ricca è il magnesio, che è legato a un sonno migliore; Una porzione ha 41 milligrammi. Quindi, se stai cercando uno spuntino sano pre-letto, questo è uno che può funzionare a tuo favore.

Che dire del succo di prugna?

"Se stai mangiando prugne per aiutare ad alleviare un po 'di costipazione, allora vuoi mangiare leggi: masticare le prugne, non berle", afferma Brigitte Zeitlin. Questo perché "il succo di prugna, come tutto il succo, non ha la fibra che mangia l'intera frutta o verdura ti darà", spiega. "E la fibra è ciò che promuove la motilità e combatte il gonfiore della pancia."Inoltre, una porzione di succo di prugna contiene solo 6 grammi di sorbitolo (ricorda, è in gran parte questo alcol di zucchero che devi ringraziare per l'effetto lassativo di Prunes), rispetto ai 15 grammi presenti in tutto il frutto, secondo il New York Times.

Se eliminare la costipazione non è il tuo obiettivo, Zeitlin ti consiglia ancora di riempire una ciotola piuttosto che un bicchiere perché la maggior parte degli americani non riceve abbastanza fibre nella loro dieta.

Ci sono dei lati negativi per mangiare molte prugne?

Zeitlin ti consiglia di limitare la dimensione della porzione di prugna giornaliera a 1/4 di tazza per mantenere sotto controllo l'assunzione di zucchero. Ma osserva che se la tua dieta quotidiana tipica include già molta fibra, il che significa che stai mangiando molti prodotti freschi sul Reg, "quindi aggiungendo che le prugne non dovrebbero davvero mandarti in bagno."In caso contrario, allora le prugne" aumenteranno la fibra della giornata e più di 1 tazza può provocare corse di bagno extra."

Come ottenere più prugne nella tua vita

"Dai loro una possibilità", dice Bannan. “Sono deliziosi, succosi e dolci."Oltre a farli scoppiare uno ad uno in bocca come caramelle (non fraintenderci, è un modo semplice e gustoso per fare uno spuntino), la prugna versatile può potenziare i piatti che già mangi. Taglia alcuni per guarnire l'insalata di riferimento o il contorno o provare una marmellata di prugna con cipolle per un'opzione dolce e salata.

Per placare i tuoi dolci, top una pizza fruttata per la colazione fatta con crosta di muesli con una tazza di prugne, preparare un budino di chia cioccolato montato per conservare in frigorifero per i momenti di afferrare. Gorin raccomanda anche di usare purea prugne nella pastella di brownie (sì, davvero) per rendere il vassoio più umido e per far cadere il contenuto di zucchero.

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Originariamente pubblicato il 14 aprile 2019. Aggiornato il 13 gennaio 2020.