La farina d'avena ha una sfortunata reputazione per essere un'opzione per la colazione "vaniglia" una ciotola con un mezzo cucchiaino di zucchero di canna e hai un pasto solido (se non esattamente ispirato).
Tuttavia, il brutto rap di Ferro d'avena non è giusto poiché in realtà è abbastanza versatile. Pensa al grano come a una tela vuota economica per qualsiasi tipo di pasto che il tuo cuore desidera. Puoi preparare un'opera d'arte meravigliosa e coperta di frutta o rendere le cose ancora più interessanti usando l'avena come base per un piatto salato.
Strati in un po 'di miso, verdure e uova per un pasto degno di un ristorante che funziona bene allo stesso modo per colazione e cena. I seguenti usi sorprendenti del grano ti faranno pensare due volte a chiamare la farina d'avena noiosa mai più.
Per accentuare le carote di curcuma antinfiammatoria, questo piatto innova un condimento classico creando ketchup con mirtilli rossi.
Come fonte probiotica sotto il radar, Miso non ottiene il riconoscimento che merita. Usa l'ingrediente in questo piatto, il che è così semplice, non avrai bisogno della ricetta dopo averlo reso la prima volta.
Per quanto riguarda le combinazioni classiche, c'è poco che batte l'avocado e l'uovo, la folla per la colazione finale. Questo piatto scambia l'avena per il pane, rendendolo una versione più calda e più confortante del tuo ordine brunch stalwart.
Sembra proprio una quiche e ha un sapore come la zuppa di cheddar di broccoli, ma è pieno zeppo di potassio, vitamina A, vitamina C, proteine e ferro.
Agendo come cugino al cavolfiore, la farina d'avena può anche sottoporsi a riso. Questa deliziosa ricetta autunnale è una versione a base di avena sul risotto dei funghi.
Questo piatto di ispirazione asiatica è pieno di verdure. (Puoi facilmente renderlo vegano omettendo l'uovo.) E, poiché è cotto in una pentola, puoi avere più tempo per la meditazione mattutina.
Avrai fame solo pensando a questa ciotola di avena, che è aromatizzata con formaggio di capra, peperoni rossi, pomodorini e un uovo in camicia. Le mandorle tritate danno alla farina d'avena una consistenza croccante.
Per mantenere le mattine super efficienti, dai un'occhiata a questo piano di gioco per la colazione o prepara un lotto di bar per la colazione senza glutine in modo da poter mangiare in fuga.