9 Great Brooklyn Juice Bars

Pancetta artigianale, insalate di cavolo e cocktail culinari serviti da baristi barbuti possono ancora governare la scena alimentare di Brooklyn, ma nell'ultimo anno, i succhi di frutta hanno iniziato a far conoscere anche la loro presenza a freddo.

"Tutto si riduce a fare succo di qualità e alimentazione sana accessibile a tutti", afferma Christopher Taha, comproprietario di Summers Juice Bar Christopher Taha. "Brooklyn è pronto e desideroso."(Questo vale anche per il Rinascimento del fitness boutique del distretto.)

Come le estati, la maggior parte delle barre di succo di Brooklyn sono produttori di piccoli batch con fascino esterno, e non i marchi più grandi come Organic Avenue e Juice Generation, che coprono Manhattan.

Qui, abbattiamo i posti migliori di Brooklyn per ottenere un succo verde (post-allenamento) o frullato in questo momento ..

Foto: Tiny Empire

3 radici
Greenpoint

Il posto di North Brooklyn per cibi e succo sani infonde gli ingredienti superfood in tutte le sue voci di menu in modo creativo, da frullati come il monaco arrapato e il blu-grass a un'intera lista di scatti di succo e insalate di vulcano. www.3RootScafe.com

Foto: 3 radici

Cafe anice al risveglio
Greenpoint

Awakening è un centro benessere che offre servizi dai massaggi alle consultazioni ayurvediche. E puoi anche entrare nel caffè, dove i succhi vengono serviti insieme a insalate sane, panini e altro ancora. www.Awakeningny.com

Foto: Risveglio

Juiceria di base
East Williamsburg

Un acquirente di moda vintage ha aperto questo nuovo spazio progettato con legno stagionato e una parete verde. Serve succhi di pressione e pressati a freddo, oltre a insalate, frullati e prodotti da forno vegani, senza glutine. E ha sgabelli da bar e un'accogliente panca ammortizzata per persistere. Forse dopo la lezione a Sapere? www.GRASSROOTSJUICERYBK.com

Foto: Juicery di base

PEDALLERA DI JUICE
Windsor Terrace

Per l'ultima combinazione di Brooklyn, la pedale del succo è un negozio di biciclette a servizio completo e un bar e un caffè su uno in uno. Quindi puoi ottenere un succo verde "messa a punto" mentre acquisti caschi per tutta la famiglia. www.Juicepedalernyc.com

Foto: Brownstoner.com

Press di succo
North Williamsburg

Solo due blocchi corti dalla nuovissima coppia di studi ciclistici, Juice Press è l'unico marchio di succo grande ad essersi avventurato finora attraverso il fiume. È marketing irriverente (i.e. Le donne assertive che bevono succo sono fottutamente sexy!) si adatta perfettamente a Brooklyn. www.Juicepress.com

Foto: Press di succo

Succo di curvatura
Slope del parco

Il passeggino a Brownstone ha un set di questo settimo succo di viale e frullati, che immagazzina anche una selezione di merci confezionate sane, come barrette proteiche e cioccolato organico. www.Stoopjuice.com

Foto: succo di curvatura

Estati
South Williamsburg

Sembra Montauk in questo negozio di ispirazione da surf che ospita un tavolo da picnic centrale per sorseggiare e mangiare. I succhi di pressione a freddo vengono serviti in bottiglie di latte di vetro o prendi una torrefazione a Brooklyn Co. caffè con un uovo fritto senza gabbia e sandwich di avocado sulla strada per Y7 Yoga. www.SummersBrooklyn.com

Foto: estati

Sole in fioritura
Slope del parco

Adorabile ristorante vegano, senza glutine, senza glutine di Aimee Follette, è incluso un posto per il brunch per i mangiatori sani di Brooklyn (Maggie Gyllenhaal). Ma prevede anche a freddo una selezione di succhi che puoi prendere per andare e fondere i frullati di superfood sul posto. www.Suninbloom.WordPress.com

Foto: Sun in Bloom

Piccolo impero
Williamsburg

Tiny impero appropriato (è adolescente!) era un pioniere tra le barre di succo di Brooklyn, e ha allestito in modo intelligente il negozio subito da Bedford Avenue, a pochi passi da Kula Yoga e ora, Brooklyn Bodyburn. Quando Soulcycle ha aperto a pochi isolati, ha capitalizzato e ha creato un frullato di anima gialla per i ciclisti. www.tinyemperenyc.com

Foto: Tiny Empire

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Foto: Sun in Bloom