Un dietista registrato condivide le sue 5 cene preferite da preparare con le patate
Ottieni la ricetta: insalata di patate arrostite con uova e vinaigrette
Guarda il video qui sotto per capire perché le uova sono così buone per te:
2. Nachos di patate arrostite
La tua mente è completamente colpita dall'idea dei nachos di patate approvati dai dietisti registrati? Qui, le patate fungono da "patatine" e sono condite con fagioli, verdure e formaggio ricchi di proteine. Un lydon vegetale usa qui che molti spesso non pensano per i nachos sono gli spinaci: si mescola perfettamente e aumenta ancora di più la fibra e il ferro nel piatto.
Ottieni la ricetta: nachos di patate arrostite
3. Broccone di patate a bierini svizzeri
La cosa fantastica di una frittata è che puoi lanciare praticamente ogni verdura dal tuo più nitido (o congelatore) e avrà un sapore delizioso, un ottimo modo per usare tutto ciò che è sull'orlo di andare male. Lo yogurt greco viene utilizzato al posto della crema, aumentando la già considerevole conta delle proteine.
Ottieni la ricetta: Frittata di cicado di berlina svizzera
4. Zuppa di porri di patate a pentola a cottura
Come le patate, anche i porri sono ricchi di vitamina C e hanno l'ulteriore vantaggio di avere anche la vitamina A, K e il folato (che sono ottimi per la salute cardiovascolare, degli occhi e del sistema nervoso). Si capitano anche di abbinare perfettamente ai tuberi. Come la frittata, questa ricetta fa anche un uso intelligente dello yogurt greco per consistenza e proteine. Sullo ancora di più la proteina aggiungendo pollo o fagioli bianchi.
Ottieni la ricetta: zuppa di porri di patate a cottura a cottura lenta
5. Insalata di pasta di base per dispensa
Anche se l'insalata di niçoise può suono fantasia, in realtà non richiede alcun oggetto speciale per fare. Tutto ciò di cui hai bisogno oltre alle patate e verdure sono uova, tonno e olive nere. Il condimento è altrettanto semplice, realizzato con aceto di vino bianco, olio d'oliva, senape di Digio, aglio, sale e pepe.
Ottieni la ricetta: insalata di base per la base della dispensa
Ricetta bonus: guarda il video qui sotto per vedere come realizzare una torta di pastori vegani a un vagano, con patate:
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