I cibi amari sono incredibilmente buoni per il tuo intestino e la digestione, i primi 10 che lo consigliano RDS

2. cavolo

Diversi tipi di verdure insalate hanno profili di gusto diversi e Shank afferma che il cavolo è popolare che cade sotto l'ombrello amaro. "Per quanto cliché possa sembrare, il cavolo è il re", dice. "Il cavolo è ricco di nutrienti come vitamine A, K, B6, C e calcio, potassio, rame e manganese. È anche pieno di antiossidanti che aiutano il corpo a combattere contro tossine ambientali e radici liberi. Se troppe di queste tossine si accumulano nel corpo, possono verificarsi danni cellulari che possono portare a infiammazioni e altre malattie."Mentre tutte le verdure sono ricche di nutrienti, incluso essere buone fonti di fibra e ricca di antiossidanti, ciò che rende speciale il cavolo è che è particolarmente buono per il fegato. Questo perché contiene una categoria di fitochimici chiamati glucosinolati-A di composti che aiutano a disintossicare il fegato e supportare altre funzioni del corpo.

3. Rucola

Shank dice che la rucola è un altro tipo di verde che si qualifica come un cibo amaro; La sua amarezza è ciò che gli dà un morso pepato che lo rende così saporito. La rucola è anche buona per la salute delle ossa perché è una fonte di potenza di vitamine A, C e K.

4. Verdi di dente di leone

Di tutte le verdure amare, i verdure del dente di leone sono i più amari. Mentre questo è esattamente il motivo per cui molte persone adorano il suo gusto, e altre lo trovano troppo prepotente. Se quest'ultimo descrive esattamente come ti senti per i verdure del dente di leone, prova a lavorarli in un miscuglio insieme a spinaci, verdure di crollo o cavolo invece di averli da soli. Ad ogni modo, consumarli aiuterà a saltare la digestione (come fanno tutti gli alimenti amari) ed è anche particolarmente buono per il fegato, proprio come il cavolo. Puoi anche trarre gli stessi benefici consumando dente di leone in forma di tè.

5. Mirtilli

In termini di frutti amari, i mirtilli sono uno dei più popolari. Mentre molte persone cucinano con mirtilli rossi al Ringraziamento, non è certamente l'unica volta per lavorare i frutti nei tuoi pasti. I mirtilli rossi hanno un buon sapore nelle insalate estive, come marinata per la carne alla brace e nei frullati o nei parchi. Più di un bevitore di succo di mirtillo rosso? Dai un'occhiata al pannello nutrizionale. "Assicurati che sia puro mirtillo rosso e non cocktail di succo di mirtillo rosso, che è carico di zucchero aggiunto", dice Shank.

6. Agrumi

Arance, limoni e lime sono tutti frutti amari che sono buoni per la salute digestiva e nutrono l'intestino. Quindi sì, dopo tutto c'è davvero qualcosa per aggiungere limone all'acqua. Rachelle Robinett, coach e erborista della salute, afferma che le bucce di agrumi possono essere particolarmente buone per la digestione. Le piace cuocere le bucce di agrumi per fare patatine per uno spuntino sano. Un modo abbastanza intelligente per ridurre i rifiuti alimentari, giusto?

7. Aceto di mele

C'è un motivo per cui l'aceto di mele è un pilastro in così tante dispense per mangiatori sani. Mentre i colpi di ACV non sono esattamente facili da abbassare (e si dirige verso l'alto, bevelo in modo semplice è scoraggiato; dovrebbe sempre essere annacquato), Shank dice che non c'è certamente bisogno in quanto ci sono altri modi per lavorare aceto di sidro di mele nella tua dieta, se lo desidera. "La prossima volta che hai un'insalata di verdure amare, aggiungi un po 'di ACV per migliorare l'amarezza di questi alimenti", dice. Ancora non dentro? Dice che il succo di lime o limone funziona altrettanto bene.

Guarda il video qui sotto per saperne di più sull'aceto di mele:

8. Tè verde

Se tutti gli alimenti amari arrotondati qui sono ancora un po 'intimidatori per te, inizia con il tè verde. Non è così amaro come gli altri arrotondati qui, ma Shank dice che ancora qualità sono amare e ha i benefici a sostegno della salute dell'intestino delle altre fonti. Anche il tè verde è una delle bevande più sane che puoi sorseggiare. È legato a sostenere la salute del cervello, la salute del cuore e il miglioramento dell'umore.

In che modo il normale tè verde si confronta con il matcha? Guarda il video qui sotto per scoprire:

9. Caffè

Bevitori di caffè, abbiamo buone notizie: stai già consumando qualcosa di amaro regolarmente. Simile al tè verde, il caffè è anche legato a beneficio del cervello e del cuore. E, naturalmente, è certamente con una spinta energetica anche.

Guarda il video qui sotto per saperne di più sui benefici per la salute del caffè:

10. Tè alla camomilla

Se ti piace l'idea di un BEV amaro ma non vuoi il potenziamento della caffeina, Shank consiglia di andare per la camomilla. È ancora un'erba amara, ma invece di essere energizzante, è legato al rilassamento.

Ci sono volte in cui non dovremmo consumare alimenti amari?

Mentre tutti e dieci i cibi e le bevande evidenziati qui sono carichi di benefici nutrizionali, Shank afferma che ci sono alcuni fattori di cui essere consapevoli. "Le persone con calcoli renali, malattie della cistifellea, ernia iatale, gastrite o ulcere peptiche non dovrebbero consumare cibi amari", dice. Dice anche che alcuni alimenti amari potrebbero non essere sicuri da consumare durante la gravidanza, quindi se sei incinta, controlla con il medico. (Se sei incinta, dice che sei a posto quando si tratta di verdure amaro e camomilla.)

Con queste linee guida in atto, sei libero di iniziare a sperimentare lavorando più cibi amari nella tua dieta. Una volta che lo fai, non aumenterai la salute dell'intestino. Aggiungerai anche un intero altro strato di sapore ai tuoi pasti. È una vittoria!

Oh ciao! Sembri qualcuno che ama gli allenamenti gratuiti, sconti per marchi di benessere delle prime gocce e pozzo esclusivi+buoni contenuti. Iscriviti a Well+, la nostra comunità online di addetti ai lavori e sblocca istantaneamente i tuoi premi.