Le more aggiungono un impulso antiossidante a questo cocktail del tardo estate

Le more aggiungono un impulso antiossidante a questo cocktail del tardo estate

L'Istituto esterno Laura Silverman; Foto: Bettina Lewin

È essenzialmente un requisito di shopping del mercato degli agricoltori per fare scorta delle lussureggianti bacche mature della stagione in queste ultime settimane calde. E certo, potresti già usarli nel tuo a.M. Smoothie, ma c'è un modo per incorporarli anche nel tuo happy hour a casa. Lascialo alla nostra creazione di ricette di cocktail residenti Laura Silverman, fondatrice dell'Istituto esterno, per elaborare una libagione che non solo ha un gusto di frutta, ma è praticamente traboccante di antiossidanti. Ecco, la bellezza nera.

"Questo cocktail gioca la complessa dolcezza di Blackberries contro il vermouth rosso fruttato e la menta luminosa", afferma Silverman. "Il vermouth era originariamente [usato] per scopi medicinali nel giorno e è ancora realizzato con una lunga lista di erbe e agenti amari, molti dei quali supportano il sistema epatico e digestivo."

Quindi sicuro, avere questa bevanda senza alcol sarebbe persino Meglio Per il tuo corpo, ma per quanto riguarda i cocktail, questo è dannatamente sano. E, bonus, gli unici dolcificanti usati provengono direttamente dalla terra.

Scorri verso il basso per ottenere la ricetta per questo cocktail di gin fruttato.

Bellezza nera

ingredienti
7 grandi more mature
2 rametti di menta
1 oncia. succo di lime
1 1/2 oz. Gin
1/2 oz. Vermouth rosso
1/2 oz. sciroppo di miele (parti uguali miele e acqua calda agitate insieme)
Ghiaccio

1. In uno shaker da cocktail, confondi le bacche e un rametto di menta con il succo di lime.

2. Aggiungere il gin, il vermouth rosso, lo sciroppo di miele e il sacco di ghiaccio e agitare fino a quando non è ben freddo.

3. Rimuovere e scartare il rametto di menta confuso, versare la bevanda in un bicchiere e guarnire con il rametto di menta rimanente.

Ogni settimana, la fondatrice dell'Istituto esterno Laura Silverman crea una ricetta da cocktail solo per bene+buoni lettori che usano piante ed erbe di stagione. Aggiungi questa pagina ai segnalibri per idee per cocktail più sani.

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