Le calorie sui menu possono spingere i clienti (e i lettori di revisione online) verso scelte più sane

Sebbene questa sia già un'ottima notizia per i ristoranti a catena, il risultato potrebbe anche espandersi a stabilimenti a poppa. E Puram pensa che inizierà ancora più recensioni attenti alla salute.

"Il nostro risultato che la pubblicazione di calorie sui menu influisce sulle recensioni online è significativo per questa espansione delle regole poiché i consumatori hanno ancora più probabilità di consultare le recensioni per i ristoranti a poppate che per i ristoranti a catena che visitano abitualmente". Disse Puranam.

Quindi la prossima volta che vai a prendere un boccone, dai un'occhiata alla nutrizione, anche le voci di menu più sane potrebbero nascondere i segreti scuri quando si tratta di ciò che è effettivamente dentro. Quindi, paga in avanti e rivedi la tua esperienza (compresi i dettagli sani) online.

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