Può bere l'acqua di cipolla che ti guarisce davvero più velocemente da un raffreddore o una malattia? Abbiamo fatto pesare esperti sul rimedio virale

Brianna Wieser, RDN, LDN, un esperto di materia dietetico e di medicina dello stile di vita a forma di Mayo Clinica di Mobe, fa eco a questo. "Ad essere onesti, il pensiero di bere acqua di cipolla sembra piuttosto scoraggiante", dice. “Detto questo, i benefici per la salute delle cipolle sono ben consolidati nella letteratura scientifica e le culture hanno usato cipolle per secoli per vari scopi terapeutici."

Benefici per la salute delle cipolle

È interessante notare che la cipolla è una delle più antiche fonti alimentari conosciute dagli storici, con il loro uso culinario e medicinale viene ricondotto a oltre 5000 anni fa. Questo membro della famiglia Allium è stato usato come booster e aggiunta a una dieta sana da allora, e per una buona ragione.

Mentre le verdure verdi ricevono tutta l'attenzione, le verdure bianche, come le cipolle, hanno i loro vantaggi nutrizionali unici. Le cipolle sono ricche di nutrienti come vitamine, minerali, antiossidanti e altri composti vegetali.

"Offrono vitamina C, un nutriente ben noto per supportare un sistema immunitario sano che è importante quando si combattono un virus o un infezione", afferma Tamburello. Le cipolle sono anche ricche di potassio, un minerale ed elettrolita che aiuta a bilanciare il liquido nel corpo, mantenere la salute muscolare e regolare i ritmi cardiaci. Inoltre, le cipolle forniscono quantità impressionanti di folati di vitamine B e B6, entrambi importanti per la crescita cellulare, i livelli di energia e il metabolismo ottimale.

Uno degli aspetti nutrizionali più unici delle cipolle è che sono pieni di composti vegetali organici tra cui antiossidanti e flavonoidi come i composti di quercetina, kaempferol e organosulfur. In effetti, i ricercatori hanno scoperto che le cipolle contengono 25 diversi flavonoidi, rendendoli una delle fonti più alte della dieta. Questi composti vegetali sono super efficaci nel combattere i batteri dannosi, riducendo l'infiammazione e sradicare i radicali liberi nei superpoteri immuni. La quercetina è anche una potente antiipertensiva, il che significa che può aiutare a ridurre e regolare la pressione sanguigna in quelli con ipertensione o ad alta preca. È stato anche dimostrato di proteggere il cervello per aiutare a prevenire i disturbi di Alzheimer e altri disturbi neurodegenerativi.

Le cipolle nutrizionali che possiedono si traducono in risultati di salute migliorati da molti angoli diversi. I composti vegetali nelle cipolle che combattono i radicali liberi nel corpo non discriminano e inibiranno effettivamente gli osteoclasti (le cellule che rompono il tessuto osseo) in modo estremamente benefico. Uno studio ha scoperto che in un gruppo di studio di donne di età superiore ai 50 anni, coloro che mangiavano ogni giorno avevano una densità ossea maggiore del cinque percento rispetto a coloro che le mangiavano una volta al mese o meno e il consumo di cipolle frequente potrebbe ridurre il rischio di frattura dell'anca fino a 20 percento.

Altre ricerche impressionanti sulle cipolle includono:

• Gli studi hanno anche dimostrato che le cipolle alimentari possono aiutare a ridurre la pressione sanguigna e il colesterolo, migliorare la sindrome metabolica e persino regolare gli zuccheri nel sangue.
• I composti organosulfur nelle cipolle hanno persino dimostrato di avere proprietà che riducono il cancro.
• È stato anche scoperto che l'assunzione di allium, comprese le cipolle, riduce il rischio di carcinoma del colon -retto, carcinoma ovarico e carcinoma gastrico.
• Gli studi sugli animali hanno anche dimostrato che le cipolle hanno effetti protettivi contro i disturbi respiratori e allergici.

Le cipolle possono anche aiutare la tua salute intestinale (seriamente, cosa non possono fare?). Come spiega Wieser, “Le cipolle contengono proprietà prebiotiche che supportano un microbioma intestinale diversificato, noto per [positivamente] influire su quasi tutti i sistemi del nostro corpo."Queste proprietà prebiotiche provengono dalla fibra solubile che le cipolle contengono, aiutando anche nella digestione sana.

Dovresti iniziare a bere acqua di cipolla?

Quindi, fai tutti questi benefici per la salute significano che dovresti fermare qualunque cosa tu stia facendo e tirate immediatamente ad un po 'di acqua di cipolla?

Una cosa importante da sapere è che quando si tratta di nutrienti e composti vegetali, alcuni sono solubili in acqua mentre altri sono solubili. Ciò significa che questi nutrienti si dissolvono in una soluzione a base d'acqua o a base di grasso per essere infine assorbiti dal corpo. Quindi, ad esempio, se hai mangiato un'insalata piena di vitamine sane solubili a grasso con un condimento per insalata senza grassi e nessun'altra fonte di grasso, il tuo corpo si sarebbe perso su quei potenti nutrienti.

Quando si tratta di cipolle, tutti i flavonoidi sono solubili in acqua, così come le vitamine del gruppo B, la vitamina C e tutti i minerali tra cui il potassio. Ciò significa che l'acqua di cipolla è almeno in pista in questo senso, quindi quando le cipolle sono in acqua, lasciano lisciviazione questi nutrienti nell'acqua per creare una bevanda ricca di nutrienti che potrebbero avere un impatto positivo sulla tua salute.

Tuttavia, è fondamentale guardare l'intera immagine. “Nonostante i benefici per la salute della cipolla, la capacità del nostro corpo di guarire e riprendersi dalla malattia ha lontano più a che fare con le nostre abitudini di vita quotidiano come l'alimentazione generale, l'attività fisica, il sonno e la gestione dello stress piuttosto che bere un bicchiere di acqua di cipolla quando ci sentiamo male ", afferma Wieser.

Quando si guarda alla tendenza dal punto di vista della sicurezza, Tamburello condivide: “Bere l'acqua di cipolla pone poco o nessun rischio per coloro che sono curiosi di provarlo, tuttavia, è importante vedere un medico quando non ti senti bene per assicurarti il ​​tuo Le esigenze sanitarie sono pienamente affrontate con un trattamento basato sulla ricerca."

Quindi, mentre l'acqua di cipolla certamente non danneggerà la tua salute, non esiste "alcuna ricerca che supporti l'efficacia dell'acqua di cipolla nell'eccezione del recupero da RSV, infezioni del seno o raffreddori", afferma Tamburello. È anche importante notare che Tiktok è stato un hub per la disinformazione sanitaria in passato, così come con ogni affermazione per la salute che vedi sui social media, assicurati di fare le tue ricerche.

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