Ricette per la colazione a basso contenuto di zuccheri di Candice Kumai per longevità

Scorri verso il basso per un'intera settimana di ricette fatte per ispirare la longevità.

Lunedì: Smoothie Clean Green Matcha

Serve 2

ingredienti
1 1/2 tazze di mandorle non zuccherato o latte di cocco
2 tazze di spinaci per bambini biologici
1 banana congelata
2 cucchiaini di tè verde matcha in polvere
1 tazza di ghiaccio (opzionale)

1. Aggiungere gli ingredienti in un frullatore e mescolare fino a che liscio.

Martedì: frullato di longevità ai mirtilli

Serve 2

ingredienti

2 tazze di latte di mandorle non zuccherato
1 tazza di spinaci per bambini
3 cucchiai di burro di mandorle
1 tazza di cavolo
2 tazze di mirtilli congelati
2 cucchiai di semi di chia

1. Aggiungere gli ingredienti in un frullatore e mescolare fino a che liscio.

Mercoledì: Matcha Latte e Avocado Toast

Serve 2

ingredienti
Per il matcha latte
2 cucchiaini di matcha di alta qualità
2 tazze di acqua a un po '
1 a 2 cucchiai di burro di cocco
1/4 di tazza di latte di mandorle non zuccherato

Per il toast di avocado
1 fetta del tuo pane o focaccia preferiti
1/2 avocado
Scaglie di peperoncino
Olio extravergine d'oliva
Sale marino
Salsa tabasco o sriracha (opzionale)

Per il matcha latte
1. Metti la polvere di matcha in un frullatore ad alta potenza. Aggiungi l'acqua calda e il burro di cocco. Frullare il basso per alcuni secondi, quindi portare con cura a medio-alto potere. Frullare per circa 10-15 secondi aggiuntivi.

2. Versare nelle tazze da porta.

Per il toast di avocado
1. Brinda al tuo pane o focaccia preferiti.

2. Aggiungi alcune fette di avocado mature. Mash con una forchetta, se lo si desidera.

3. Cospargere con fiocchi di peperoncino, olio extra vergine di oliva e sale marino.

4. Per un po 'di calore extra, aggiungi la salsa tabasco o sriracha.

Giovedì: frullato di patate dolci di Okinawa

Serve 2

ingredienti
2 tazze di purè di patate dolci rimanenti o patate dolci arrostite
3/4 tazza di latte di mandorle non zuccherato
3/4 di tazza di latte di cocco leggero
Semi di canapa su top (opzionale)

1. Aggiungi tutti gli ingredienti in un frullatore ad alta potenza e mescola fino a che liscio. Top con semi di canapa e servire immediatamente.

Venerdì: muesli fatti in casa con taglio di curcuma con yogurt greco

Serve 3

ingredienti
Spray da cucina olio di cocco o olio d'oliva, per la teglia
1 tazza di avena arrotolata biologica
1/2 tazza intera, mandorle crude
1/4 di tazza intera, pepitas grezzi
1 cucchiaio intero, semi di lino grezzi
1 1/2 cucchiaio di olio di cocco
1 1/2 cucchiaio di manuka o miele crudo
1 cucchiaio di cocco grattugiato senza zucchero
1/2 cucchiaino di cannella a terra
1/4 cucchiaino di polvere di curcuma
1/2 cucchiaino di noce moscata grattugiata
1/2 cucchiaino di polvere di zenzero
1/4 cucchiaino di sale marino
1/4 di tazza di mirtilli asciutti
1/2 cucchiaino di polvere di spirulina (opzionale)

1. Preriscalda il forno a 325 F. Assegna una teglia con un foglio di alluminio e ricoprirla con olio di cocco o spray da cucina a olio d'oliva., Distribuire l'avena, le mandorle, le pepitas e i semi di lino sulla teglia preparata, posizionare sul rack centrale e brindare per dieci minuti.

2. Nel frattempo, in una grande ciotola, sbatti insieme l'olio di cocco, il miele, il cocco non zuccherato, la cannella, la curcuma, la noce moscata, lo zenzero fino a quando non sono combinati.

3. Quando la miscela di avena viene tostata, rimuovilo dal forno e lascia leggermente raffreddare. Unisci la miscela di avena con la miscela liquida nella ciotola e mescola per ricoprire. Prenota la teglia. Distribuire uniformemente la miscela di avena sopra la teglia. Cuocere per circa 15 minuti sulla griglia centrale, o fino a quando non è dorato e croccante, tieni d'occhio il muesli, poiché tutti i forni variano a temperature. Accantonare.

4. Una volta che il muesli si è leggermente raffreddato, mescolare i mirtilli rossi e la polvere di spirulina, se si utilizza. Lascia che il muesli raffredda completamente per almeno 1 ora per essere completamente nitido! Conservare in un contenitore ermetico per un massimo di due settimane. Perfetto per uno spuntino delizioso!

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