Finalmente questo hack a microonde di 10 secondi è la chiave per sbucciare l'aglio facilmente

La pulizia del respiro all'aglio non è nulla di cui vergognarsi. Dopotutto, chi può resistere al pane all'aglio foro di tubazioni fresco dal forno? Eppure la ripercussione di dover prendere un soffio del potente profumo dell'Allium che persiste sulle dita per giorni e giorni potrebbe essere sufficiente per evitare di cucinare con l'ingrediente del tutto.

Abbiamo fatto il nostro punto: adoriamo mangiare aglio pieno di tonnellate di benefici per la salute, ma detestalo sbucciarlo tanto quanto te. Soprattutto se una ricetta richiede una quantità oscena di esso, 40 chiodi di garofano? Per fortuna, abbiamo scoperto un modo infallibile per sbucciare l'aglio senza rovinare le tue unghie appena lucide e coinvolge un elettrodomestico: il forno a microonde. Sì, abbiamo provato quasi tutti gli altri hack di aglio sotto il sole, e questo trucco di 10 secondi prende sicuramente la proverbiale torta.

Il miglior hack senza coltello per gli spicchi di aglio

Questo geniale hack per il peeling chiodi di aglio non richiede l'uso di oggetti acuti e potenzialmente pericolosi. In un recente video di Tiktok di @newdawnfields, un agricoltore di aglio del Michigan settentrionale afferma che il modo migliore per sbucciare l'aglio è applicando un po 'di calore ad esso.

@newdawnfields ha solo bisogno di un calore per ottenere la carta più carta. Non stiamo cercando di cucinare l'aglio. Solo caldo. Provalo prima degli hacks sciocchi! #garlic #garlicgirl #northernmichigan #michigan #womenwhofarm #grownbysurvivors #kitchenhacks #garlicpeelinghack ♬ suono originale - k -roll - k -roll

Per dimostrare, usa una varietà di aglio georgiana, che è nota per essere più difficile da sbucciare rispetto ad altri tipi. Quindi, fa semplicemente scoppiare l'intera testa di aglio nel forno a microonde per 10-20 secondi e poi la lascia raffreddare per alcuni secondi prima di gestirlo. (Per coloro che non hanno un forno a microonde, puoi anche cuocere la testa a 250 ° F per circa cinque minuti.) Dopo che si è raffreddata, è in grado di rimuovere facilmente il grove completamente sbucciato.

È davvero così semplice. Forse la parte più scioccante: questo trucco rimuove ogni ultimo pezzo di pelle, anche il fastidioso film che di solito è impossibile da rimuovere senza scavare accidentalmente un chiodo o due nella carne.

Ho provato l'hacking a gocce di aglio a microonde per vedere se funziona davvero (e lo fa!)

Come la maggior parte delle altre tendenze dei social media che incontro, il mio istinto iniziale è chiedermi: È troppo bello per essere vero? In questo caso, l'unico modo per scoprirlo è stato testandolo. Fortunatamente, ho sempre tonnellate di aglio a portata di mano per cucinare quasi ogni pasto. (IMO, non puoi mai avere troppo aglio.) Ha anche aiutato il fatto che questo geniale punta di cucina proveniva da un agricoltore di aglio professionista-I era già incuriosito.

Per provarlo, ho usato un tipo comune di varietà di aglio chiamato softneck bianco argento. Ma poiché la mia ricetta aveva solo bisogno di tre spicchi d'aglio, ho semplicemente rotto la testa per rimuovere ciò che era necessario (lasciando intatto la buccia). Successivamente, li ho fatti saltare nel forno a microonde per circa 10 secondi e si riscaldano con cura molto rimproverato rapidamente i chiodi di garofano dopo averli ancora per circa 10 secondi dopo aver finito. Con mia piacevole sorpresa, i chiodi di garofano completamente pelati sono caduti letteralmente dall'involucro di buccia come la magia. Mente. Soffiato.

È sicuro dire che questo hack è essenzialmente impeccabile, ma ci sono alcune cose che potresti voler tenere a mente prima di provarlo. Per cominciare, dal momento che stavo solo microonde a pochi chiodi di garofano (non tutta la testa), avrei sicuramente potuto allontanarmi nel riscaldarli per meno tempo. Forse ci farebbero circa sette o otto secondi. Questo può anche variare fortemente a seconda di quanto sia potente il tuo forno a microonde (il mio è almeno alcuni decenni). Ho anche notato che mentre surriscaldavo i chiodi di garofano, essenzialmente li stavo cucinando, il che poteva potenzialmente alterare il profilo aromatico dell'aglio e mitigare alcune delle sue pulene pulene.

Infine, per garantire davvero che le mie dita rimanessero completamente prive di odori, ho usato un abile taglio vegetale per tritare finemente i chiodi di garofano. Il mio go-to è delle buone prese di Oxo Chopper vegetale (che funge anche da allenamento a braccio); È il modo più infallibile per assicurarmi di poter assaporare tutti gli aglio nel mondo senza dita puzzolenti.

Un dietista registrato condivide i benefici del consumo di aglio:

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