Come realizzare patatine a 2 ingredienti che frieshely nel forno a microonde

La buona notizia è che ci sono tonnellate tra cui scegliere su Amazon e tendono ad essere abbastanza convenienti. Ho un mandolino compatto e leggero in stile giapponese che viene venduto per un solo timido di $ 30: è semplice ma fa il lavoro. Una volta per tutti crea anche una verdura da cinque in uno con una tramoggia di cibo e uno scudo di sicurezza per evitare le dita dai versioni di Harm's Way-It per $ 42 ed è la migliore per i principianti. Nel frattempo, le buone impugnature di Oxo a V-Blade Mandoline Slicer sono costruite con piedi non slittati per ulteriori misure di sicurezza e vendita al dettaglio per $ 45.

Una volta che hai mandoline preferito e sei pronto per il rock and rotolare, ti consigliamo di raccogliere una ciotola piena di acqua filtrata e cubetti di ghiaccio e assicurarti che la tua patata sia bella e pulita. Quindi, prendi la tua patata preparata e secca e inizia a tagliare via (ribadisco, molto accuratamente). NOTA: più sottile è la fetta, più croccante è il getto di un ottavo di pollice circa. Una volta tagliato, schiacciare la patata nella ciotola di acqua ghiacciata per circa cinque minuti circa per aiutare a rimuovere l'amido in eccesso.

Ora la parte divertente: preparare le patate per il forno a microonde, che è il passaggio finale. Una volta che le patate si sono immerse per circa cinque minuti, le pattini molto asciutte e disporre le fette su una grande piastra a microonde con carta pergamena, garantendo che nessuno dei pezzi si tocca o si sovrapponga. Infine, cospargere le future patatine con un po 'di sale (o i condimenti di tua scelta) e microonde le patate fino a quando non circa da circa 5-7 minuti circa, a seconda del forno a microonde e dello spessore del taglio. Nota: potrebbe essere necessario lavorare in lotti, poiché i piccoli confini di un forno a microonde possono essere limitanti.

Una volta che saranno sfilati alla perfezione, rimarrai sbalordito dai risultati finali: deliziosi, croccanti e croccanti patatine fatte in casa che possono essere conservate in un contenitore ermetico per alcuni giorni, anche se potrebbe essere difficile da raggiungere. Detto questo, saranno i migliori (e più croccanti) se serviti immediatamente. Punti bonus: abbinalo a un lato di salse di immersione antinfiammatoria e hai una partita fatta in paradiso.

Altre gustose varianti di chip da provare

Sì, le patatine realizzate con patate bianche sono deliziose e davvero buone per il tuo istinto. Ma certamente non sono gli unici spud sani sul blocco. Quindi, rivolgiamo rapidamente la nostra attenzione alla serie di benefici di patate dolci che lo rendono il contendente perfetto per trasformarsi in patatine: sono pieni di vitamina A, piena di fibre, potassio e possono aiutare a promuovere la salute della pelle. Oh, e assaggia dannatamente bene. Patatine dolci, chiunque? Per fortuna, Jenny Bolle, il creatore dietro @eatmoreplants.No, è stato un passo avanti a noi.

In un recente post di Instagram, parte della sua serie in cui "fa ricette di tendenza per vedere se sono brave, quindi non devi farli e scoprire che sono sh*t", Bolle scambia un semplice bianco bianco patate per patate dolci e scopre rapidamente le patatine a microonde sono decisamente vale l'hype. Scusa, popcorn. Applica la stessa tecnica di @itsvegansis; Tuttavia, aggiunge un filo di olio d'oliva e alcuni condimenti extra, tra cui paprika, polvere di aglio e polvere di cipolla e opta per patate dolci come stallone di scelta (obvI). Inutile dire che è stato un successo schiacciante e ha superato il test del "valore del cibo del valore di Hype" a pieni voti.

Un RD spiega perché le patate * sono * sane:

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