Come preparare il burro di aglio di avocado, il condimento sano e cremoso di cui non sapevi di aver bisogno

Ok, ora sei pronto per cucinare. Ottieni la ricetta del burro di avocado qui sotto.

Burro di aglio avocado

ingredienti
2 Avocado maturi, fossa e pelle rimossi
1 a 2 spicchi di aglio, grattugiati
3 cucchiai di olio di cocco, sciolto
1 cucchiaio di succo di limone
Piccolo mazzo di coriandolo, tritato approssimativamente
Sale marino, a piacere

1. Tagliare l'avocado a metà, sbucciare la pelle e rimuovere la fossa.

2. Unisci tutti gli ingredienti in un robot da cucina fino a poco liscio. Raschiare i lati mentre vai per assicurarti che la miscela sia coerente. Condire a piacere con sale marino.

3. Metti un pezzo rettangolare di lamina di alluminio su un tagliere. Metti in cima un pezzo di involucro di plastica delle stesse dimensioni. Sollevare la miscela sull'involucro di plastica e piegare l'involucro di plastica longitudinale, arrotolandolo un po '. Quindi, piegare il foglio di alluminio e torcalo nella direzione opposta fino a quando non assomiglia a un registro fermo.

4. Refrigerare (o congelare per un risultato più rapido) per almeno tre ore per consentire ai sapori di infondere e la miscela da impostare.

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