Ho provato la caffettiera di Dash Rapid Cold Brew e ha completamente rinnovato la mia routine mattutina

La mia recensione onesta

Saltiamo subito. Sebbene la maggior parte dei professionisti del caffè ti dirà che il miglior tipo di caffè alla fine bolle (scusa) fino alle preferenze personali, la ricerca suggerisce che più scuro è l'arrosto, meno acido sarà il caffè. In quanto tale, mi sono accontentato di qualcosa nel mezzo e sono andato per l'arrosto selvaggio di La Colombe, che ha note di cioccolato al latte, nougat e mele rosse.

Poi, ho usato il mio procuratore di caffè elettrico Silex, ideale per piccoli lotti e ha uno scudo sonoro per evitare di svegliarsi tutti in casa al mattino a macinare i fagioli in modo coars. Una volta che i miei fondi di caffè erano preparati e pronti, ho riempito la tramoggia, l'ho messo nella sua alloggiamento e l'ho agganciato alla macchina. Successivamente, ho riempito la caraffa con acqua filtrata e l'ho messo al centro della macchina: dovrebbe essere facilmente messo in posizione. Infine, la parte divertente: scegliere le preferenze di birra. Ci sono tre opzioni da scegliere dal mild, regolari e audaci, sono andato con regolari e ho premuto il pulsante di avvio per iniziare la magia.

Con mio grande stupore, il tubo simile a una cannuccia nella caraffa ha iniziato a sifone l'acqua verso l'alto nel vano per i terreni del caffè, lasciando la caraffa quasi vuota. Quindi, poiché il caffè è stato infuso dopo pochi minuti, ha iniziato a rilasciarsi nel contenitore della caraffa ancora una volta lentamente, ma questa volta, invece di essere chiaro H2O, era il colore di (hai indovinato!) Bretta fredda. Può confermare: è facile come sembra e ci sono voluti circa nove minuti dall'inizio alla fine. Una volta che il caffè era pronto per partire, tutto quello che dovevo fare era estrarre la caraffa dalla macchina (ha una maniglia) e versarlo in un bicchiere pieno di ghiaccio.

Certo, ho finito con una tonnellata di birra fredda rimanente, dal che soffocare l'intera 40 once mi mandarebbe, senza dubbio, mandarmi in una spirale indotta dalla caffeina. Abbastanza convenientemente, la caraffa funge anche da contenitore di stoccaggio, quindi puoi semplicemente posizionarlo direttamente in frigorifero per divertirsi in seguito. (FYI, la birra fredda rimanente può essere immagazzinata in frigo per un massimo di 10 giorni.)

Infine, il test del gusto. Il sapore è, oserei dire, altrettanto deliziosi come quello che ottengo nel mio bar preferito, che è assolutamente scioccante in sé e di per sé. Al primo sorso, ho scoperto che la birra fredda era liscia e non molto acida e abbinata a una spruzzata dei miei nocedi preferiti alla vaniglia francese Creamer senza latte, era pura perfezione. Inoltre, era al di là del rinfrescante in una calda giornata estiva.

Se tutto ciò non è abbastanza convincente, facciamo alcuni calcoli. Un'alta birra fredda a una catena su larga scala costa circa cinque dollari ed è circa 12 once di caffè. Questa macchina per produrre birra fredda produce circa 40 once o in altre parole, circa tre bevande di dimensioni alte. Considerando che non ho usato più di tre o quattro cucchiai di un sacchetto di caffè tutt'altro del 14 dollari, sembra molto a lungo termine. Ma ti lascerò fare i conti.

Oh, e ho già detto che questa macchina può anche preparare il tè a forma di freddo? *Drop. Mic.*

Scopri i vantaggi del bere caffè, secondo un RD:

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