I meloni sono quasi il 90% dell'acqua (e altri motivi che i dietisti registrati raccomandano di mangiarli quotidianamente)

I meloni del melone, d'altra parte, prendono la loro tonalità rossastra-arancione dal beta carotene, un carotenoide che viene convertito in vitamina A dal corpo. In effetti, secondo De Juan, le meloni sono le fonti più ricche di vitamina A (buone per gli occhi) dei tre tipi comuni di meloni. E, tra i tre, offrono anche la maggior parte della vitamina C (noto per aumentare il sistema immunitario.)

I meloni di melone hanno anche più fibre e sono ricchi di potassio, un minerale necessario che de Juan nota “può aiutare a sostenere una pressione sanguigna sana."

2. Mangiare meloni può aiutarti a rimanere idratato

Quindi, riguardo a quel fattore di idratazione. È noto che i meloni sono idratanti su tutta la linea, ma potrebbe sorprenderti apprendere che nonostante abbia la parola "acqua" nel suo nome, l'anguria è in realtà considerata la meno idratante dei tre. Il titolo di "più idratante" è effettivamente messo a me,. (Che puoi usare per montare una versione meno acida dell'acqua del limone.)

"Secondo l'USDA Agricultural Research Service, Honeydew arriva nel numero uno come il più alto nell'acqua libera, la melone numero due e l'anguria al terzo posto", afferma De Juan, aggiungendo: "Potrebbe sembrare che l'anguria abbia la maggior parte dell'acqua a causa di il suo contenuto di fibra inferiore, motivo per cui sembra così tenero e succoso quando prendiamo un morso."

Come gli altri meloni, anche la melata contiene una buona quantità di vitamina C e potassio, altre buone ragioni per aggiungere questo melone dolce e verde al menu.

Modi deliziosi per aggiungere meloni a una dieta estiva

I meloni, ovviamente, sono perfettamente deliziosi quando vengono mangiati freschi come spuntino, a cubetti tagliati o tagliati. Tuttavia, non devi limitarli al piatto di frutta; Possono anche essere incorporati in piatti dolci e salati. "Niente dice estate come un'insalata di anguria, menta e formaggio feta", afferma De Juan. (Duchess Kate Middleton sarebbe d'accordo.)

E gli adulti e i più piccoli possono apprezzare il melone "patatine", come in questa divertente ricetta di Abbey Sharp, Rd. Certo, se vuoi uccidere il dessert, puoi provare a montare una pizza di anguria.

De Juan suggerisce anche che avvolge le fette di melone in prosciutto per un antipasto in stile italiano. "C'è sempre qualcosa per tutti", dice.

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