La serie di documentari Live to 100 di Netflix nomina Singapore come un punto caldo di lunga durata e rivela nuovi consigli per la longevità
"La più grande opportunità con questo documentario è stata quella di sfruttare tutte le ricerche scientifiche che sono state fatte sulle zone blu e metabolizzarla in una storia meravigliosa", afferma Buettner. Era entusiasta di lavorare con il regista Clay Jeter, che ha diretto episodi di Tavolo dello chef, Per dare vita alla gente delle zone blu.
“Abbiamo trovato persone nelle zone blu e abbiamo distillato la scienza del perché stanno arrivando a 100."-Dan Buettner, ricercatore della longevità
Buettner spera che ascoltando direttamente le persone che vivono e respirano i principi della longevità su base giornaliera, coloro che guardano la serie capiranno meglio come e perché vivono così a lungo e si sentono ispirati ad adottare simili comportamenti. "Abbiamo trovato persone nelle zone blu e abbiamo distillato la scienza del perché stanno arrivando a 100", afferma Buettner. Ma il potere dello spettacolo è davvero nella sua narrazione attorno a quella scienza. "Il modo migliore per il cervello di qualcuno è attraverso il cuore e raccontando storie belle che le muovono emotivamente", aggiunge.
Perché Singapore è considerata una "zona blu 2.0 "nel nuovo Vivere a 100 Serie di documentari
Inizialmente identificando ciascuna delle cinque zone blu, Buettner ha scoperto che erano luoghi in cui le abitudini che aumentano la longevità sono state tramandate attraverso le generazioni e radicate nei luoghi culturali locali in cui l'ambiente spinge naturalmente le persone che vivono lì verso le azioni che promuovono una lunga vita. "La grande intuizione con le zone blu è stata quella longevità nel tempo", afferma Buettner. "Non è qualcosa che devi cercare di convincere le persone a perseguire; piuttosto, succede dove la scelta più sana è la scelta più semplice."
Ma nella serie, Buettner rivela che Singapore è diventato un punto caldo della longevità a sé stante con cambiamenti di politica proattiva molto diversi e investimenti in infrastrutture che supportano uno stile di vita sano. "Non è la stessa classe delle zone blu originali, ma la cosa unica di [Singapore] è che hanno progettato una zona blu modellando il loro ambiente in modo che la scelta sana non sia stata solo facile, ma in alcuni casi inevitabile", afferma Buettner, che per primo ha iniziato a indagare su Singapore nei suoi rapporti per un 2017 National Geographic storia sulla felicità.
Per un paio di esempi, Buettner sottolinea che il governo di Singapore ha implementato restrizioni su bevande zuccherate come la soda e offre sussidi alle imprese alimentari per includere ingredienti nutrienti come cereali integrali nei loro menu.
Singapore ha anche un'assistenza sanitaria universale, la cui qualità è stata considerata la migliore in Asia dall'Amministrazione internazionale commerciale. Le strutture mediche sono spesso incorporate proprio nei complessi abitativi, molti dei quali sono progettati per ricreare a Kampung, o "villaggio" in malese, dove le persone possono facilmente co-bombardiere, un altro dynamic che aumenta la longevità che Buettner esplora nella serie. Il governo offre anche crediti fino a $ 30.000 dollari di Singapore (circa $ 22.000) alle persone che acquistano case con o vicino ai loro genitori o figli sposati per incoraggiare il sostegno familiare.
I trasporti e le infrastrutture per il tempo libero a Singapore si sono aggiunte solo alla sua potenza di longevità: il trasporto pubblico ampiamente disponibile ed economico facilita un sacco di camminate quotidiane e molti parchi ricreativi che offrono lezioni di esercizi sponsorizzate dal governo. tempo muovendo il tuo corpo in aria fresca, dice Buettner.
Nel loro insieme, questi programmi e politiche diretti dal governo dimostrano che una zona blu è possibile per ingegneria da zero, afferma Buettner, che ha implicazioni di vasta portata per rendere la longevità accessibile a più persone.
2 altri takeaway chiave da Vivi a 100: segreti delle zone blu
1. La partnership romantica è una caratteristica ricorrente tra le persone più longevi
Buettner ha a lungo sposato forti legami sociali come un principio chiave delle zone blu che vivono ma nel filmare la serie, ha scoperto che il romanticismo, in particolare, potrebbe essere un pezzo particolarmente importante. "Visitando Ikaria questa volta, ho avuto un'epifania davvero grande attorno all'amore", racconta Buettner nella serie. “Il potere delle partnership felici e impegnate può sembrare ovvio, ma non possiamo sottovalutare il modo in cui questo tipo di connessione possa portare a una vita più lunga e soddisfatta."
Una vignetta particolarmente toccante nella serie di documentari evidenzia Panagiotis Kouloulias, 96, e Aleka Mazari, 81 anni, una coppia che vive a Ikaria. Questi due trovarono amore più tardi nella vita, quando Kouloulias era un vedovo di 73 anni. "Quando la mia prima moglie è morta, avevo perso il mio appetito per vivere", dice Kouloulias nella serie. "Non parlerei, non riderei, non avrei mangiato ... mi sono fatto a pezzi e [Mazari] mi ha riportato indietro."
Le relazioni di Kouloulias e Mazari dimostrano il potere di una partnership romantica non solo per aumentare la tua felicità, ma anche per incoraggiarti a prendere parte a abitudini sane, afferma Buettner. La ricerca ha dimostrato che tendiamo a rispecchiare i comportamenti dello stile di vita dei nostri partner, quindi se siamo romanticamente coinvolti con qualcuno che si impegna in attività che aumentano la longevità tutto il giorno, c'è anche più possibilità.
2. Un semplice spuntino può avere un grande impatto sulla tua longevità
Sebbene Buettner abbia identificato una dieta a base vegetale come uno dei nove pilastri originali delle zone blu, si è trovato negli anni da quando quel pezzo comune di quella dieta può svolgere un ruolo fuori misura nella longevità e questo è pazzo, in particolare noci. In effetti, uno studio osservazionale pubblicato nel 2021 che ha valutato la mortalità in quasi 100.000 persone nel corso di 20 anni ha scoperto che un maggiore consumo di noci era associato a una maggiore aspettativa di vita, probabilmente a causa dell'elevata concentrazione di noci di acidi grassi omega-3.
Nella serie, Nuts riceve i riflettori quando Buettner visita Loma Linda, dove molti residenti sono membri della fede avventista del settimo giorno e quindi mangiano una dieta a base vegetale per ragioni religiose, che senza dubbio contribuisce alla loro longevità. Nell'esplorazione delle diete della gente del posto nell'episodio, Buettner scopre che "non è solo l'assenza di carne, ma il normale presenza di cereali integrali, legumi, frutta, verdura e noci [che fa la differenza]."
In particolare sulle noci, Buettner sottolinea l'importanza di mangiare una manciata ogni giorno per aumentare le tue possibilità di vivere una vita più lunga. E se le noci non fanno per te, sappi che ci sono benefici per la salute da raccogliere da tutti i tipi di noci, che sono ricche di proteine e grassi sani.
Citazioni + bene + buoni articoli riferiscono di studi scientifici, affidabili, recenti e robusti per sostenere le informazioni che condividiamo. Puoi fidarti di noi durante il tuo viaggio benessere.
- Liu, Xiaoran, et al. “Associazione del consumo di noci con mortalità totale e causa specifica e aspettativa di vita in U.S. Adulti."Nutrienti, vol. 13, n. 8, agosto. 2021, p. 2699. CrossRef, https: // doi.org/10.3390/NU13082699.
- Nakaya, Naoki et al. “Somiglianze coniugali nei fattori di rischio cardiometabolico: un confronto trasversale tra dati olandesi e giapponesi di due grandi studi di biobanca."Aterosclerosi Vol. 334 (2021): 85-92. doi: 10.1016/j.aterosclerosi.2021.08.037
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