I nuovi spettacoli scientifici per le mandorle possono aiutarti a riprenderti dagli allenamenti più velocemente, riducendo l'infiammazione e il dolore

I ricercatori hanno misurato il sangue e l'urina dei soggetti per vari tipi di metaboliti (le sostanze prodotte a seguito del funzionamento del nostro metabolismo, come quando un muscolo passa attraverso micro-late durante l'esercizio) prima di iniziare l'esperimento, immediatamente dopo intensi 90 minuti Sessioni di allenamento e per quattro giorni dopo gli allenamenti. La presenza di alcuni metaboliti può fungere da "biomarcatori" che indicano l'affaticamento o l'infiammazione nei muscoli.

"Abbiamo avuto quello buono [metabolite] salire, quello brutto scende", DR. Dice Nieman. “È stata una scoperta molto forte che era impossibile essere dovuta al caso. L'assunzione di mandorle ha sostanzialmente spostato la produzione di mediatori che regolano l'immunità, l'energia e l'infiammazione."

Le misure di forza, così come i rapporti delle materie dello studio, erano anche più positive nel gruppo di mandorle.

Sebbene lo studio sia stato condotto da ricercatori indipendenti tra cui DR. Nieman, è stato sponsorizzato dal Board Almond della California. Tuttavia, Roxana Ehsani, RD, CSSD, un dietista sportivo certificato, pensa che la metodologia e i risultati siano legittimi.

"È un'ottima notizia per le persone attive e mostra che mangiare cibi integrali come le mandorle sono utili per il recupero post-esercizio e che non è necessario fare affidamento su alimenti altamente elaborati post-allenamento per ottenere i nutrienti necessari per il recupero", afferma Ehsani.

"Non è necessario fare affidamento su alimenti altamente elaborati post-allenamento per ottenere i nutrienti necessari per il recupero."-Roxana Ehsani, RD, CSSD

Perché i noci avrebbero potuto avere questo forte effetto? Le mandorle contengono carboidrati, proteine ​​e grassi, che Ehsani descrive come il "trio di nutrienti necessario per un recupero ottimale."Hanno anche fosforo, calcio e elettroliti di magnesio che possono essere esauriti dalla sudorazione.

"Il magnesio e il calcio sono essenziali per una funzione muscolare ottimale", afferma Ehsani. Dr. Nieman indica anche la vitamina E, gli aminoacidi e i "polifenoli" (molecole presenti nelle pelli di mandorle) come possibili motivi per cui le mandorle sono benefiche.

Dr. Nieman spera che lo studio ispiri le persone a vedere cibi nutrienti e non solo bevande sportive o polveri proteiche, come parte importante della preparazione del tuo corpo e del recupero dall'esercizio fisico. Nota che lo studio è tra i primi cinque percento di tutti gli articoli visualizzati sul Frontiers in Nutrition sito web. Ciò potrebbe avere qualcosa a che fare con l'aumento della cultura dell'ottimizzazione che così spesso ci fa trattare i nostri corpi come macchine che possiamo mettere a punto per massimizzare l'idoneità fisica.

Ma dr. Nieman dice hey, se stai cercando di "ottimizzare", le mandorle sono un ottimo modo per andare.

"Sta aiutando il tuo corpo a superare lo stress un po 'più facile", DR. Dice Nieman. “Questo è più di un hack di vita che puoi arrivare lì."

The Wellness Intel di cui hai bisogno, senza la BS che non ti iscrivi oggi per avere le ultime (e più grandi) notizie sul benessere e suggerimenti approvati da esperti consegnati direttamente alla tua casella di posta.