'Pineapple Tongue' è una cosa legittima, dice che una sensazione di commettere la sensazione di bruciore nelle sue tracce

Ma questo è solo un pezzo del puzzle. Oltre alla bromelina, DR. Husain sottolinea che anche gli ananas sono naturalmente acidi, il che può ulteriormente esacerbare l'irritazione. "L'ananas è acido, quindi il pensiero è che la bromelina abbatte la barriera della mucosa, il che fa sì che l'acido nell'ananas sia più irritante", dice. Dr. Husain dice che la combinazione dei due è ciò che distingue l'ananas dagli altri frutti. (Ad esempio, sebbene anche le papaie contengano bromelica, non sono acide, motivo per cui la maggior parte non avverrà la stessa sensazione di formicolio che fanno con l'ananas.)

Detto questo, non si può negare che tutto questo parlante sulla combustione o il prurito indotto dalla bromelina in bocca e gola possa sembrare eccezionalmente allarmante. Tuttavia, DR. Husain ci rassicura che non è troppo motivo di preoccupazione (almeno non nella maggior parte dei casi). "Non preoccuparti. La quantità di danno che sta accadendo è lieve e il tessuto inizierà già a guarire se stesso dopo il consumo dell'ananas. Questo è il motivo per cui la maggior parte delle volte, la sensazione è breve ", afferma.

"Non preoccuparti. La quantità di danno che sta accadendo è lieve e il tessuto inizierà già a guarire se stesso dopo il consumo dell'ananas. Questo è il motivo per cui la maggior parte delle volte, la sensazione è breve."

Ma vale la pena notare che sebbene (ribadiamo le allergie di ananas sono rare, sono ancora possibili. Un'allergia all'ananas può provocare sintomi più gravi come eccessiva irritazione in bocca, eruzioni cutanee, gonfiore o in caso di anafilassi gravi, una condizione potenzialmente letale che necessita di cure mediche urgenti. Se credi di provare un'allergia all'ananas, è meglio consultare un medico su come trattarlo.

@charlotte_chew Pineapple Lover Adora questi suggerimenti. Chi può resistere a quel succoso ananas rinfrescante! #charottechew #charlottechewnutritionist #welcome2023 #learnontiktok #tiktokguru #cnybazaar2023 ♬ suono originale - tuckerbudzyn

Come prevenire l'irritazione della lingua dell'ananas

Anche se non c'è alcuna bromelina negli ananas, DR. Husain sottolinea che la più alta concentrazione dell'enzima si trova nello stelo dell'ananas. Pertanto, sterzare il consumo degli steli potrebbe aiutare a mitigare la reazione. Ma non è infallibile, né il modo più produttivo o efficace per evitare l'irritazione indotta dall'ananas.

Dr. Husain consiglia di strofinare il sale sull'ananas o immergerlo in acqua salata (e sciacquare prima del consumo). L'ananas di cottura può anche ridurre l'irritazione causata dagli enzimi. Infine, dice che abbinare il frutto acido ai prodotti a base di latte, come la crema o lo yogurt, può aiutare a neutralizzare l'acido. Gli ananas sono ufficialmente tornati nel menu!

Chiunque sia per un dessert di dole whip senza caseificio senza latte:

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