I ravanelli sono uno degli alimenti più agevoli che puoi mangiare, dice un Rd-Here perché
3. Raccano fibre a misura d'intestino
Secondo l'USDA, una tazza di ravanelli a fette prepara quasi due grammi di fibre. Ancora meglio, i ravanelli contengono una fibra sia solubile che insolubile, entrambe avvantaggiano la digestione in modi diversi. Come promemoria, la fibra solubile rallenta la digestione, che è una buona notizia se hai a che fare con diarrea, gonfiore e crampi allo stomaco, mentre le fibre insolubili aumentano la digestione, rendendolo utile per la costipazione.
4. Contengono isotiocianati
Simile ad altre verdure crocifere come il cavolfiore e il cavolo, la radice del ravanello "ha dimostrato di contenere diversi tipi di isotiocianati (ITC), che sono chimici benefici delle piante, che hanno mostrato proprietà anticancro e amanti dell'intestino", DR. Azioni Rossi.
Secondo una recensione del 2014 in Molecular Nutrition & Food Research, Gli isotiocianati “sopprimono la crescita del tumore generando specie reattive dell'ossigeno o inducendo l'arresto del ciclo che porta all'apoptosi."In breve, consumando cibi con i radei ITCS inclusi i cani aiutano a ridurre il rischio di cancro.
5. Sono antifungini
"I ravanelli contengono la proteina antifungina RSAFP2, che ha dimostrato di inibire la crescita di alcuni tipi di lievito, come la candida albicans, negli studi di prova", DR ". Dice Rossi. Poiché la crescita eccessiva di candida può provocare infezioni da lievito, angoscia digestiva, affaticamento e altri sintomi e condizioni indesiderati, considera i ravanelli un antidoto naturale per mitigare i rischi.
6. Sono protettivi contro le ulcere
Ancora una volta, i ravanelli sono vere tutte le stelle per il sistema digestivo, anche quando spremono. "Uno studio mostra che il succo di ravanello può aiutare a prevenire le ulcere gastriche proteggendo il tessuto gastrico e rafforzando la barriera della mucosa", DR ". Dice Rossi. Sebbene questo studio sia stato condotto sui ratti, i ricercatori notano che i risultati allineati con l'uso di ravanelli per trattare le ulcere nella medicina popolare.
7. Sono molto soddisfacenti da mangiare
ICYMI, c'è scienza dietro la soddisfazione di Chombing su Crunchy Foods con ravanelli tra loro. "Nel caso di prodotti freschi, come frutta e verdura, prodotti più freschi tende ad essere più rumorosi e ha un valore nutrizionale più elevato", Gastrofisico Charles Spence, PhD, ha detto in precedenza bene+Good.
I cibi croccanti possono anche aiutarti a rimanere più presenti mentre mangia, riducono lo stress e migliorano i percorsi di ricompensa. In altre parole, un po 'di croccante e crunch fa molto per promuovere la tua esperienza alimentare complessiva e ancora di più quando questi alimenti offrono ulteriori benefici nutrizionali per l'avvio.
Suggerimenti per ottenere più ravanelli nella tua dieta
In una nota di separazione, dr. Rossi suggerisce alcuni modi gustosi e creativi per aumentare l'assunzione di ravanelli (e quindi i loro diversi benefici):
- Arrostirli. “Gettali con le tue verdure arrostite; Non solo avranno un bell'aspetto, ma saranno dolci da mangiare ”, osserva il dietista.
- Tagliali e gettali nei tuoi pasti. "Aggiungi ravanelli a tacos, impacchi e panini per uno scricchiolio soddisfacente", DR. Dice Rossi. “Per un contrasto pepato e piuttosto, puoi anche tagliarli e aggiungerli a qualsiasi insalata."Certo, vale anche la pena aggiungerli alla tua rotazione del Crudité, usandoli per raccogliere hummus, ranch o qualunque cosa il tuo tuffo possa essere.
- Fermentali ftw. "Prendi ispirazione dalle cucine giapponesi e coreane e slittarle per un sapore di aceto", DR. Dice Rossi.
