I cibi Fondazionali che dovresti sempre mescolare e abbinare per una colazione rapida sana

"Per questa ricetta, puoi identificare visivamente quegli elementi come le uova sono proteine, le verdure sono carboidrati non ampia, i fagioli sono carboidrati amidacei e un po 'di proteine ​​e la medicazione è sia il grasso sano che il fattore di sapore", afferma Kooienga. "Avendo questo semplice sistema da seguire, inizia a rendere i pasti più facili."

Pasto uova, fagioli e verdure nutrite

ingredienti
2 tazze di verdure a foglia scuro o lattuga a scelta
1 tazza di broccoli al vapore
1 tazza di fagioli cotti a tua scelta (se in scatola, risciacquare bene)
2 uova cotte
1/2 Avocado maturo
1/2 tazza di germogli
2 cucchiai di condimento
Sale e pepe a piacere

1. In una padella con 1 cucchiaio di olio d'oliva, cuocere le uova alla consistenza desiderata (i.e. troppo facile, medio o duro). Condire con sale marino e pepe nero.
2. Mentre le uova cucinano, broccoli leggermente a vapore. Se si utilizza fagioli in scatola cotti, sciacquare accuratamente i fagioli. Altrimenti, segui le ricette tradizionali per cucinare fagioli secchi. (Suggerimento professionale: consigliamo di cucinare fagioli secchi in grandi lotti nel fine settimana o durante una sessione di preparazione dei pasti, altrimenti se cucinare fagioli secchi per questa ricetta, aggiungerà ore al tempo di cottura rispetto all'uso di fagioli in scatola biologici).
3. Assembla il piatto o la ciotola con le verdure o le lattughe come base, aggiungi il condimento insalata di tua scelta, quindi aggiungi fagioli cotti, broccoli al vapore, avocado a fette, germogli e condimenti opzionali e contorni.

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