Il modo più agevole per bere il caffè alla fine della giornata, secondo un dietista

"Poiché il caffè aiuta con la produzione di gastrina, acido cloridrico e bile, aiuterà a abbattere il cibo nelle proteine ​​e nei grassi, inclusi allo stomaco", afferma Shapiro. (Idealmente, costruirai una piastra equilibrata con questi macro più carboidrati complessi, alcuni dei quali possono includere una varietà colorata di chicche a base vegetale.) "Inoltre, poiché il caffè stimola i muscoli nell'intestino, aumenterà la motilità, aiutando la digestione e muovendo il cibo attraverso il tratto gastrointestinale", afferma. Il risultato finale: meno tempo per digerire il cibo e un rapido sollievo sotto forma di un movimento intestinale soddisfacente.

È il caffè post-cena adatto a tutti?

Per iniziare, copriamo chi potrebbe essere meglio servito sorseggiando il post-cena Java. "Le persone che sono digester più lente o hanno una motilità più lenta, coloro che hanno il tempo di sedersi dopo cena e quelli che vogliono stare svegli e stare fuori più tardi possono beneficiare di bere caffè dopo cena", dice Shapiro. Se ti senti lento dopo un grande pasto, aggiunge che il caffè può mettere più PEP nel tuo passo, stimolando la digestione, permettendoti di sentirti più energico e aiutare a mantenere a bada i sentimenti di pesantezza. Ovviamente, potresti anche essere in questo campo se ti prendi già il caffè, non vivi un disagio per esso e non fatevi fatica a catturare i tuoi zzzz con quella caffeina extra nel tuo sistema dopo che il sole tramonta.

D'altro canto, ci sono alcune persone per le quali potrebbe essere meglio disporre il caffè dopo cena ... o forse in qualsiasi momento della giornata, per quella materia. "Le persone che sono molto regolari o che hanno diarrea, hanno difficoltà a dormire e quelli che soffrono di stress e ansia potrebbero voler evitarlo", afferma Shapiro. “Inoltre, se sei sensibile alla caffeina, potresti considerare di evitarlo in quanto può interrompere il sonno."

A parte la digestione e l'igiene del sonno, Shapiro chiama un fatto più importante da considerare. "Il caffè può inibire l'assorbimento del ferro, quindi se sei a basso contenuto di ferro, potresti volerlo evitarlo durante i pasti", dice. Da uno studio del 2021 pubblicato in EMATOOLOGIA LANCETTA suggerisce che circa il 17 percento delle donne in premenopausa è considerata con deficit di ferro sotto nuove soglie, vale la pena testare i tuoi livelli per assicurarti che non ti manchi questo minerale e che le tue abitudini di caffè non siano ostacolate.

4 consigli da bere per una migliore digestione dopo cena

In una nota di separazione, Shapiro condivide alcuni consigli finali per sorseggiare una migliore digestione dopo cena, sia che tu opti per il caffè o un altro bev hot di scelta:

1. Inizia in piccolo con l'espresso. "L'ordinazione dell'espresso è spesso raccomandato poiché non è molto liquido, quindi non ti renderà ancora più pieno", afferma Shapiro.

2. Prendi il tuo caffè nero. La RD nota che saltare il latte e le creme possono anche aiutare a evitare il potenziale disagio gastrointestinale.

3. Prova Decaf. Se stai cercando di tagliare il caffè per qualsiasi motivo, ma come i vantaggi digestivi che offre, Shapiro dice che il decaf-che contiene ancora un po 'di stimolante caffeina, rendono un degno sostituto.

4. Goditi un'altra calda bevanda post-cena. “Per coloro che vogliono smettere di bere caffè, puoi provare la tisana o il mio preferito: acqua calda con limone. Queste bevande ti aiutano a digerire ... e si sentono anche eleganti ”, aggiunge Shapiro.