Questi snap di zenzero senza glutine facili combattono l'infiammazione con ogni boccone

Questi snap di zenzero senza glutine facili combattono l'infiammazione con ogni boccone

Un altro elemento importante in questi cookie sono le spezie. Ridgen usa cannella, zenzero e polvere a cinque spici, l'ultima delle quali è una miscela di spezie tradizionalmente usata in cucina salata cinese e vietnamita. Ma a cinque spici in polvere, che è realizzata con cannella, anice stellare, semi di finocchio, chiodi di garofano e peperoncino sichuan, si accoppiano bene con lo zenzero e la melassa per fare uno scatto di zenzero davvero delizioso.

Inoltre, tutte le spezie offrono tutti benefici per la salute oltre al sapore, specialmente quando si tratta di zenzero. "Lo zenzero è fantastico per la tua digestione e anche davvero eccezionale per la nausea", afferma Rigden. Lo zenzero contiene anche un composto chiamato gingerolo che ha dimostrato di ridurre l'infiammazione e il gonfiore.

Biscotti pieni di ingredienti antinfiammatori che Anche ha un buon sapore? Iscriviti. Guarda il video per ottenere la ricetta completa del cookie Gingersnap senza glutine.

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